‘Su içsem yarıyor’ diyenlerdenseniz…

Sağlık Bakanlığı, ‘çok az yiyorum ama su içsem yarıyor’ diyerek fazla kilolarından yakınanlara cevap verdi. Bakanlık görülme sıklığı giderek artan obezite ile mücadele kapsamında şişmanlık konusunda 70 soru ve 70 cevap hazırladı.’ Obezite (şişmanlık) Konusunda 70 Soru 70 Cevap’ta, ‘Yanlış zayıflama diyeti uygulamaları nelerdir?’, ‘Çok düşük kalori içeren şok diyetlerle kilo vermenin sakıncası var mıdır?’, ‘Çok az yiyorum ama su içsem yarıyor! Neden bazı insanlar çok fazla yemek yedikleri halde şişmanlamazlar?’ gibi sorulara cevap verildi.

Bakanlığın 70 soruya 70 cevabından bazıları şöyle:

-Şişmanlığımdan dolayı rahatsızlık duymuyorum fakat etrafımdaki herkes zayıflamam gerektiğini söylüyor. Her insan zayıf olmak zorunda mıdır?

‘Zayıflamak istemeyen kilolarından memnun olan şişman bireyler periyodik olarak mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurarak tıbbi açıdan izlenmelidir…’

-Yanlış zayıflama diyeti uygulamaları nelerdir?

‘Kişiye özgü olmayan (özellikle gazete, dergi ve benzeri yayınlarda bulunan kişilerin özellikleri dikkate alınmayan diyetler) Kısa sürede hızı kilo kaybı vaat eden sihirli ve şok diyetler. Tek besine dayalı diyetler. Zayıflattığı öne sürülen ve pek çok yan etkisi bulunan ilaçlarla beraber önerilen diyetler. Gerçek kilo kaybı yerine sadece su kaybına neden olan diüretik ilaçlar veya saunalar…’

-Çok az yiyorum ama su içsem yarıyor! Neden bazı insanlar çok fazla yemek yedikleri halde şişmanlamazlar?

‘Şişmanlığın oluşmasında pek çok etken vardır. Genetik faktörler, metebolizmanın hızlı veya yavaş olması, beslenme alışkanlıkları, egzersiz alışkanlıkları vb. Tüm bu faktörler, bireylerin kilo durumlarını etkiler. Obezitenin nedenini öğrenmek için önce hekime başvurulmalıdır…’

-Çok iştahlıyım. İştahıma engel olamadığım için sık sık atıştırıyorum ve kilo alıyorum. Buna nasıl engel olabilirim?

‘Fiziksel açlık ile duyguların neden olduğu açlık arasındaki farkı anlamaya çalışın. Sıkıldığınız zaman, kızgınken veya üzgünken yemek istiyorsanız bu isteğinizi başka bir aktiviteye yönlendirin. Örneğin böyle hissettiğiniz zamanlarda yürüyüşe çıkın. Atıştırmalık besinleri evde ya da işyerinizde bulundurmayın veya yüksek kalorili besinler yerine yakınınızda taze meyve ve sebze bulundurun…’

-Ev işleri spor yerine geçer mi?Zayıflatır mı?

‘Ev işleri de fiziksel aktivite türlerinden biridir. Ancak sadece ev işleri yapılarak zayıflanmaz…’

-Çok az yemek yiyorum ama yine de zayıflayamıyorum. Bunun nedeni nedir?

‘Zayıflamak için aç kalmanın iyi bir başlangıç olduğu düşünülür. Oysa bu yanlış bir düşüncedir. Çok düşük kalorili diyetlerde olduğu gibi aç kalma da vücudun normal işlev göstermesi için gerekli enerji ve besin öğelerini sağlamada yetersiz kalır. Hızlı zayıflama yağ kütlesinden ziyade genellikle su ve kas kütlesi kaybına neden olur…’

-Zayıflama diyeti yaparken fast-food restoranlardan uzak durmalı mıyım?

‘Zayıflama diyeti yaparken fast-food restorana gidebilirsiniz ama yüksek kalori içeren menüleri seçmemek koşulu ile…’

-Bitkisel çaylar zayıflatır mı?

‘Bazı bitkiler bağırsakları çalıştırır bazı bitkiler idrar söktürücü özellik gösterir. Ancak hiçbir bitki zayıflatmaz. Zayıflatmak için uzman kişilerin hazırladığı beslenme programları hazırlanmalıdır.’

-Ilık su içmek zayıflatır mı?

‘İçilen suyun midede doluluk hissi uyandırması ve bağırsak hareketlerini artırması gibi etkenlerinden dolayı zayıflama üzerinde olumlu etkisi vardır…’

-Greyfurt, lahana çorbası, kereviz gibi bazı besinler vücuttaki yağı yakıp zayıflamaya yol açar mı?

‘Bir besinin sindirim sırasında az miktarda enerjiye gereksinimi vardır fakat hiçbir besinin kalori eritme, yağ yakma gibi bir özelliği yoktur.’

-Çikolata yemeden duramıyorum. Çikolata kilo yapar mı?

‘Yağ ve şeker içeriği yüksek olan çikolata fazla miktarda tüketildiğinde kilo alımına neden olur.’