Tavada Yaparken Pişen Irgat Böreği Tarifi
Tavada, fırın ile uğraşmadan tavada hazırlanan ve çıtır çıtır olan bu inanılmaz kolay tavada ırgat böreği tarifini herkes kolayca yapabilsin diye sizlerle paylaşıyoruz. Yapılırken pişen hamurişi tariflerinden olan bu tavada börek tarifinin ne kadar kolay yapıldığına ben görünce şaşırdım.
İlk olarak 5 yada 6 tane hamur açılır. Tavaya biraz yağ dökülür ve yufka tavaya yerleştirilir. Bu yufkanın içine iç malzeme eklenir ve üzerine yine bir yufka eklenir. Sonra bu hamur çevrilir. Çevrilen tarafa yine önce iç malzeme sonra yine yufka eklenir. Sora yine çevrilen yufkanın diğer tarafına da aynı işlem uygulanır. Bu şekilde bütün yufkalar hazırlanır. Hazırlanan yufka zaten hazırlanırken piştiğinden, börek dakikalar içinde yemeye hazır hale gelir. Parmak yedirtecek, Osmancık böreği olarak yada ırgat böreği olarak bilinen bu harika hamur işi tarifini sizlerde kolayca yapın diye, Sevgili Mutfak kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
İnanılmaz Kolay Tavada Irgat Böreği Tarifi Malzemeler
- 1 büyük bardak ılık su
- 1 kaşık şeker
- 1 kaşık tuz
- 1 kaşık maya
- 3 su bardağı un
- 9 yemek kaşığı çökelek
- Biraz rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- 1 tane kuru soğan
- Baharatlar
- Biraz sıvı yağ
Tavada Yaparken Pişen Börek Tarifi Yapılışı
kaynak: Sevgili Mutfak