Tavada Yapılması Dikkat Çeken Muzlu Kek Tarifi
Mevsimine uygun olarak dilediğiniz meyveleri kullanarak hazırlayacağınız, tava içinde yapılan meyveli kek tarifini, herkes denesin diye sizlerleyiz. Yapılışında fırın kullanılmadığı için kısa zamanda hazırlanan ve her fırsatta yapabileceğiniz, bu kek tarifinin fırında yapılmadığını görenler, eminim çok şaşıracaklar. Süngerimsi kıvamı ile ve uzun süre bayatlamayan lezzeti ile dikkatleri çeken kekimizi, isterseniz portakallı kek olarak isterseniz, muzlu kek olarak isterseniz, elmalı kek olarak hazırlayabilirsiniz. Daha lezzetli ve daha görsel hale getirmek için, ikram etmeden önce üst kısmına pudra şekeri de serpebilirsiniz. Her şey ile dikkatleri çeken kekimizi, yapmaya ilk olarak tavamızın taban kısmı toz şekerimizi serperek başlıyoruz. Sonrasında ise dilimlediğiniz portakal elma ya da muz parçalarımızı, bu şekerin üst kısmına diziyoruz. Geniş bir kap içinde kekimizin hamurunu hazırlıyoruz. Hazırlanan ve pürüzsüz hale gelen kek hamurumuzu, bu meyveli tavanın içine döküyoruz. Kaşık yardımı ile yardımı ile kekin hamurunun tavanın her tarafına yayılmasını sağladıktan sonra tabağımıza ocağa alıyoruz. Altını kısmımız tavanın kapağını kapattıktan sonra, orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Sonrasında alt kısmını kontrol edip kekimizi ters çevirerek, diğer tarafında pişmeye bırakıyoruz. En fazla yarım saatte pişip sofraya gelecek olan kekimizi, en son olarak tavadan çıkarıp servis tabağına alıyoruz. Dediğim gibi ikram etmeden önce isterseniz üzerine biraz pudra şekeri de serpebilirsiniz. Sonrasında ise dilimlenen keki, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Fırında pişmiş den daha lezzetli olan meyveli kek tariflerinden bir tanesi olduğu için, oldukça hafif ve lezzetli olan tatlı tarifini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Yılın Tatlısı Olmaya Aday Portakallı Kurabiye Tarifi
Tavada Muzlu Kek Tarifi Malzemeler
- Şeker 2 yemek kaşığı
- 2 muz
Keki Malzemeleri:
- 1 tane yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Süt 1 su bardağı
- 1 paket vanilya
- Un 1,5 su bardağı
- 1 paket kabartma tozu
Kaynak: Sevgi’nin Yemek Tarifleri