Tekniği İlek Kez Gösterilen Tavuk Tarifi

Tavuk etini bu teknikle pişirerek sizlerde hazırlayabilirsiniz. Tekniğini benim ilk kez gördüğüm harika lezzette ve harika göründü türdeki tavuğu bu farklı pişirme yöntemini kullanarak hazırlayabilirsiniz. O kadar lezzetli oluyor ki tandırda pişmiş gibi lezzete sahip olan tavuğu yapmaya sosumuzu hazırlayacak başlıyoruz. Yoğurdun içine değişik malzemelerimizi ve biraz salçamızı ekledikten sonra üzerine bolca sarımsaklarımızı rendeliyoruz. Sonrasında ise sıvı yağımızı ve yarım çay bardağı suyumuzu da ekleyerek sosumuzu iyice çırparak hazırlıyoruz. Çırpılan susun içine hazırladığımız tavuklarımızı koyup iyice sos diyoruz. Bu  şekilde biraz beklettiğimiz tavuklarımızı sonrasında ise, tencerenin içine yağlı kağıdı serip tavuklarda içine diziyoruz.
Kalan sosu da tavukların üzerine dökmeye ihmal etmiyoruz.

Üstüne dilimlediğiniz kuru soğanlarımızı da yerleştirdikten sonra, yağlı kağıdımızı kapatıp tenceremizin kapağında kapatıp pişmesi için ocağa alıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız tavuklarımız kısa zamanda çok iyi pişiyor. Yanına bir pilav pişirerek tavuğumuza ikram edebiliriz. Ana yemek tarifleri içinde hem kolay hem de lezzetli tavuk tarifini deneyecekler Afiyet olsun.

Muhteşem Pişen Tavuk Tarifi Malzemeler

• 9 adet tavuk budu
• 4 adet soğan

Sosu için:

• Yoğurt 1 yemek kaşığı
• 2 çay kaşığı tuz
• Baharatlar
• 5 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı su
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası

Kaynak Youtube: Alev Türken