Ustaları Kıskandıracak Katlı Börek Tarifi

Su böreği sevenler için, hiç uğraşmadan ve kolay teknik kullanılarak hazırlanan bu börek tarifini, denemeyen bence çok pişman olur. Harika hamur işi tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ustaları Kıskandıracak Tepsi Börek Tarifi Malzemeler

• Su 1 çay bardağı
• Yoğurt 1 çay bardağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Süt 1 çay bardağı
• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• Tuz 1 tatlı kaşığ
• 1 paket kabartma tozu
• Un 5,5 su bardağı kadar

Böreğin İçine:

• Kıyma 400 gram
• 3 tane kuru soğan
• 1 tane yeşil sivri biber
• 1 tane kapya kırmızı biber
• Tuz, baharatlar

Aralarına:

• Tereyağı 100 gram
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Böreğin Üzerine:

• 1 tane yumurtanın sarısı
• Kalan tereyağı
• Süt 1 yemek kaşığı

Yufkaları Açmak İçin:

• Un 1 çay bardağı
• 1 çay bardağı nişasta

Kaynak Youtube: Antepli Fatoşun Mutfağı