Vitamin Deposu Bulgurlu Ispanak Çorbası

Bulgurlu ıspanak çorbasını bilmiyorum hiç duydunuz mu. Eğer duymadıysanız bu şifa kaynağı ve vitamin deposu olan çorba tarifini hemen hazırlayabilirsiniz. Yapılışı da son derece kolay, içinde bulgur olduğu için daha sağlıklı ve daha lezzetli olan ıspanaklı çorbayı hemen bu akşam yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Ispanak yemeyin çocuklar için yada büyükler için bu lezzetli tarifi hazırlayabilirsiniz.

Yaklaşan Ramazan ayında iftar sofralarına yapıp sevdiklerinize de ikram edebilirsiniz. Yapması son derece kolay olan, yapılışı inanılmaz az malzeme gerektiren bu yemek tarifi karşınızda. Herkesin bilmesi gereken lezzetli ve vitaminli çorba tariflerine biri herkese afiyet olsun.

Bulgurlu Ispanak Çorbası Tarifi Malzemeler

• 350 gr ıspanak
• 1 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 su bardağı su
• Biraz tuz
• 1 yemek kaşığı bulgur

Terbiyesi için :

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı su
• 1 diş sarımsak

Üzeri için :

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber

Vitamin Deposu Ispanak Çorbası Yapılışı

Kaynak Youtube: Binnur’un Mutfağı