Yapmanız Şiddetle Tavsiye Edilen Çörek Tarifi
Yapın asla pişman olmayacağınız çörek tarifi. Çok pratik yapılan, tel tel ayrılan ve lezzeti ile akılları baştan alacak bir hamur işi tarifi olan, şiddetle tavsiye edilen kahvaltı çöreği tarifini severek yapacaksınız. Yapılışı hiç zaman almayan, daha çok sade olarak yapılsa da, iç malzemeli olarak bile yapabileceğiniz bu çörek, sadece kahvaltı sofraları için değil, çayın olduğu her sofra için yapabileceğiniz ikramlık tariflerden biri. Hamur mayalanır. Açılan hamurun içine sıvı yağ be tere yağ eritilerek karıştırılır ve hamurun içine bu yağ karışımı sürülür. Bu şekilde hazırlanan yufka rulo şeklinde sarılır. Sarılan hamur ek-l eli biraz daha uzatıldıktan sonra, kendi etrafına sarılarak rulo şeklinde sarılır ve hamur dinlemeye bırakılır. Dinlenen hamur yağlı kağıt üzerinde el ile açıldıktan sonra, fırın tepsisine konulur ve üzerine çatal yardımı ile şekiller yapılır. Bu tadına doyulmaz tarifin adım adım yapılışını ve bütün püf noktalarını izleyerek öğrenmek için, Alev Türken kanalından alıntı videoyu izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Şiddetle Tavsiye Edilen Kahvaltı Çöreği Tarifi Malzemeler
- 1,5 büyük bardak ılık su
- 1 tane instant maya
- 1 kaşık tuz
- 3 dolu kaşık üzüm sirkesi
- Çeyrek bardak sıvı yağ
- 3,5 su bardağı kadar un
- 100 gr tereyağı
- Biraz sıvı yağ
- 1-2 tane Yumurta sarısı
- 2 dolu kaşık süt
Kahvaltı Çöreği Tarifi Yapılışı
Kaynak: Alev Türken youtube
