Yemek Tarifleri

Şifa kaynağı salgamı kullanarak yapılan dolma tarifi gerçekten çok lezzetli ana yemek tariflerinden bir tanesi. İftar sofraları için bu eşsiz lezzeti hemen sizlerde denemelisiniz. Bu yöresel yemek Sivas yemeği için ilk olarak şalgamlar temizlenip soyulur, halka halka kesilir. 25 dakika kadar kısık ateşte haşlanır. Acısı gidince soğuk suda dinlendirilir. Tavada...

Harika görüntüdeki patlıcan kebabı tarifi, parmakları yedirten, görsel şölen yemek tariflerinden bir tanesi. Kısacık zamanda hazırlanan ve akardiyon kebabı olarak da bilinen, ünlü lokantanın en pahalı tarifi sizlerle. Azıcık malzeme ile hazırlanan ve yanına pilav ve bir çorba yaparak sofranızı ziyafet sofrasına çevirebileceğiniz bu kolay yemek tarifi emin olun patlıcan...

Arpacık soğan ile yapılan ana yemek tarifi herkesin beğenisini toplayacak diye düşünüyorum. Güney doğuda çok yapılan hem besleyici az malzemeleri bir yemek olan soğan dolmasını deneyin, bu kadar az malzemeli olup nasıl bu kadar lezzetli olduğuna şaşıracaksınız. Derin bir kap içine kıyma alınır içine tuz eklenip, güzelce yoğurulur kıyma. İsterseniz...

Tadına doyulmaz çorba tarifini iftar sofraları için sizlerde hemen deneyebilirsiniz. Aşurelik buğday yada Anadoluda bilinen adı ile yarma ile yapılan yemekler oldukça besleyici oluyor. Çocuk yemeği olarak ta çok kullanılan bu yemeklerin çoğunun geçmişi ta saray mutfağına dayanmakta. İstediğiniz lezzette ve kolaylıkla kremalı bu çorbayı ramazan yemeği, iftar yemeği olarak...

Sulu ve lezzetli köfte tapmanın bütün sırları sizlerle. Evde yapılan et yemeklerinin içinde parmaklarınızı yiyeceğiniz sodalı köfteyi sizlerle paylaşıyoruz. Böyle yapmıyorsan evde köfte yapıyorum deme tarifinin içine eklenen malzemeyi görünce çok şaşıracaksınız. Et kıyma haline getirildikten sonra geniş yoğurma kabı içine alınır. Kolay tarifin yapılışına kıymaya ufalanmış ekmekler eklenerek başlanır....

Yöresel yemek tariflerinden bir tanesi olan sini köftesini hemen bu ramazan ayında iftar sofraları için yada bayram sofraları için mutlaka denemelisiniz. Bulgur sıcak su ile karıştırılıp ağzı kapatılarak suyu çekmesi beklenir. Haşlanan patatesler ezilir ve Bulgura eklenirken salça ve baharat ile yoğurulur. Kıvam için az un eklenir az daha yoğurulur....

Hazır almak yerine evinizde harika tereyağı hazırlayabilirsiniz. İnanmayacaksınız ama bu işlemi yaparken size gereken çamaşır makinası olacak. Çamaşır makinasında tereyağ yapın şaşıracaksınız tarifi favori tariflerinizden olacak. Bidon içine kendi evde yaptığınız yoğurdu ekledikten sonra bu bidonu makinaya zarar vermemesi için sofra bezine sardıktan sonra çalıştırabilirsiniz. Dakikalar için taze tereyağını elde...

Patatesli dış katmanı ile, muhteşem kıymalı iç malzemesi ile parmak yedirten yemek tarifini denemeyen pişman olur. O kadar kolay yapılan bir fırın yemeği, ilk kez deneyecekler bile, iftar sofrası için ustalar gibi yapabilir. Ramazan ayında olduğumuz, iftar tarifi olarak yada sahur tarifi olarak, değişik ve doyurucu tarifler arayanların, favori tarifleri...

Çorba tarifleri içinde yöresel çorba tarifini sizlerde denemelisiniz. Etli çorba tarifi bol malzemeli olarak hazırlanan yemek tariflerinden biri. Antep yöresine ait yöresel yemeklerimizden olan Şiveydiz yemeği çorba tarifleri içinde özellikle etli çorba tarifleri içinde denenmesi gereken kolay ve lezzetli bir tarif. Kuru soğan et ve kemik düdüklüde pişmeye bırakılır. Pişince...

Kışlık köy yufkası kullanarak hazırlanan börek tarifi özellikle çok beğenilen hamur işi tariflerinden biri. Köy yufkası yada saç yufkası olarak bilinen elde yapılıp saç üzerinde kızartılan yufkalardan yapılan bu Kuru Yufka Böreğinin çıtır olmasını istiyorsanız bu tarifimi görmelisiniz. Pratik yemek tariflerinden ve iç malzemesini istediğiniz gibi hazırlayabileceğiniz bu Kuru Yufka...

Patlıcana harika şekil vererek bu ana yemek tarifini sizlerde kolayca hazırlayabilirsiniz. Dilediğiniz şekilde yapabileceğiniz, iç malzemesi ile ana yemek olacak güzellikte olan, pilav yanına çok yakışacak, tasarla yap kolay tarif sizlerle. Sofralara ziyafete çevirecek lezzette, daha tadına bakmadan görüntüsü ile ağızları sulandıran, yanına dilediğiniz çorbayı yapabileceğiniz enfes tarifin, youtube kanalından...

Hünkar beğendi tarifini bu yapılış tekniğini uygulayarak, hemen sizlerde bu akşam iftar sofrası için hazırlayabilirsiniz. Hem doyurucu hem de yapılışı kolay ana yemek tarifi arıyorsanız, iftarda adam çatlatan yemek tarifini sizlerde deneyin diye karşınızdayız. Yapılışı gerçekten çok kolay ve iddialı kolay yemek tarifi. Patlıcanlı yemekleri hemen herkes sever. Bu patlıcan...