Yerken Kendinize Engel Olamayacağınız Nefis Çörek Tarifi

Yerken Kendinize Engel Olamayacağınız Nefis Çörek Tarifi
A+
A-

Kahvaltı sofralarından çay saati sofralarına kadar aklınıza gelecek her saate yakışan çikolatalı 3 malzemeli tadına doyulmaz çörek tarifini sizler de deneyebilirsiniz. O kadar kolay yapılıyor ki emin olun yapılış tekniğini bir yere not almak isteyeceksiniz. Her fırsatta yapmak isteyeceğinizi düşündüğüm bu doyurucu ve kolay poğaça çöreği yaparken içinde kullanacağız iç malzemeyi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz çikolatalı iç malzemeli, haşhaşlı iç malzemeleri ya da daha değişik iç malzemeleri ile bu eşsiz lezzeti yapabilirsiniz. Sadece bir porsiyon hamurdan kocaman tepsi dolusu çöreği hazırlayıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Tek porsiyonluk yapıldığı için ikramlık sofralardan kahvaltı sofralarına kadar her zaman yapabilirsiniz.
Sunumu kolay, bitmesi an sürecek olan tarifimizi yapmaya hamurumuzu mayalayarak başlıyoruz. Havalar soğuk olduğu için hamuru mayalarken içinde kullanacağız sıvı malzemeleri yani sütü ve suyu ılık hatta sıcağı yakın olarak tercih edebilirsiniz. Bu sayede çok fazla hamurun mayalanmasını beklemenize gerek kalmayacaktır. Kısacık zamanında hazırlanan hamuru alarak hemen tarifi başlayabilirsiniz.
İyice mayalanan hamurdan koparılan hamur parçalarını el ile biraz açıyoruz. Açılan hamur parçalarının içine iç malzememizden kaşık ile doldurduktan sonra hamurun kenar kısımlarına avucumuzda bir araya getirdikten sonra, bu parça hamurumuzu tekrar yumak haline getiriyoruz. Bu şekilde bütün hamurumuzu hazırladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Tepsi dolana kadar aynı işlemi yapmaya devam ediyoruz. Tepsi dolduktan sonra ise üst kısmına özel olarak hazırlanan karışımımızı döküp pişmesi için fırına veriyoruz. Üst kısmına dökülen karışım sayesinde üstü çıtır çıtır olan içi yumuşacık ve mis gibi kokan çöreği deneyecek herkese afiyet olsun.

Yerken Kendinize Engel Olamayacağınız Nefis Çörek Tarifi 2

İçindekiler

Nefis Çörek Tarifi için Malzemeler

  • ılık süt – 1 su bardağı
  • şeker – Yarım çay bardağı
  • 1 paket instant maya ( 10 gr )
  • 1 adet yumurta ( akı hamura, sarısı üzerine )
  • portakal – 1 adet
  • tereyağı – 2 yemek kaşığı
  • 2,5 su bardağı un ( kontrollü eklenecek)

Crumble için

  • Yarım su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı şeker

İçi için

  • Sürülebilir çikolata

Üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt

Süslemek için

  • Pudra şekeri

Nefis Çörek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Alev Türken

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.