İstanbul
Parçalı Bulutlu
27°C
İstanbul
27°C
Parçalı Bulutlu
Pazar
Parçalı Bulutlu
26°C
Pazartesi
Çok Bulutlu
26°C
Salı
Az Bulutlu
25°C
Çarşamba
Çok Bulutlu
25°C
HAZIRLANIŞI:
İnce uzun soyulmuş patlıcanları yağ ile tavada pişiriyoruz. Sürekli çeviriyoruz ki yanmasın. biberleri, dereotunu, sarımsağı ve salatalığı doğruyoruz ve karışımın suyunu süzüp yoğurdu ekleyip bu harcı patlıcanların içine ekleyip rulo sarıyoruz. Dağılmaması için kürdan batırarak servis ediyoruz.