DOLAR
41,3597
EURO
48,5779
ALTIN
4.844,43
BIST
10.372,04
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
27°C
İstanbul
27°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Parçalı Bulutlu
26°C
Pazartesi Çok Bulutlu
26°C
Salı Az Bulutlu
25°C
Çarşamba Çok Bulutlu
25°C

Yoğurtlu Patlıcan Sarma

Yoğurtlu Patlıcan Sarma
  • 4 adet patlıcan
  • 3 tave közlenmiş  kırmızı biber
  • 1 salatalık
  • 1 kase yoğurt
  • dereotu
  • 2 sarımsak
  • zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

İnce uzun soyulmuş patlıcanları yağ ile tavada pişiriyoruz. Sürekli çeviriyoruz ki yanmasın.  biberleri, dereotunu, sarımsağı ve salatalığı  doğruyoruz ve karışımın suyunu süzüp yoğurdu ekleyip bu harcı patlıcanların içine ekleyip rulo sarıyoruz. Dağılmaması için kürdan batırarak servis ediyoruz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.