1 Ölçü Hamurdan Buzluğa Yakışan Tepsi Dolusu Börek Tarifi

Tek porsiyonluk olarak hazırlanan ve tepsi dolusu olarak pişen bu börek tarifini ben çoık beğendim. Deneyenin bağımlısı olacağını düşünmdüğüm be harika ötesi hamur işi tarifini deneyecek herkese, şimdiden afiyet olsun.

1 Ölçü Hamurdan Buzluğa Yakışan Börek Tarifi Malzemeler

• Süt 1 su bardağı
• Su 1 su bardağı
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta akı
• Toz şeker 2,5 kaşık
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un 5,5 subardağı kadar
• Toz maya 1 yemek kaşığı

Böreğin İçine Sürmek İçin:

• 50 gr tereyağı

Böreğin Üzerine:

• 2 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Kaynak Youtube: Zeynebin Mutfağı