1 Yumurtadan Yapılan En İddiali Börek Tarifi
1 yumurtadan yapılan ve tabaklar dolusu olarak hazırlanan, muhteşem en iddialı çörek börek tarifinin kolay yapılışını, sizler de öğrenin diye paylaşıyoruz. Dakikalar içinde yapılan, yapılışında fırın kullanılmadığı için çok seveceğinizi düşündüğüm, yapması oldukça kolay tarifi yapmak, hem çok zamanınızı almayacak, hem de evinizdeki malzemeleri kullanarak hazırlayabilirsiniz. Bu çöreğimizin içinde portakal kabuğu rendesi de olduğu için hem görselliği hem de lezzeti katlanıyor. Tarifi yapmak için geniş kabın içine hamur malzemelerimizi alıp, çırparak hazırlıyoruz. Yumuşak kıvamlı olarak hazırladığımız hamurumuzu yoğurduktan sonra, biraz dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen ve kıvam alan hamurumuzu tezgahın üzerine aldıktan sonra, kalınca açıyoruz. Açılan hamurumuzu oklava yada merdane kullanarak açtıktan sonra, üçgen parçalar halinde kesiyoruz. Kesilen hamur parçalarını tabak içine alıp, bir kenarda bekletiyoruz. Bütün hamurumuzu bu şekilde açıp hazırladıktan sonra, tavanın içine biraz yağımızı aldıktan sonra, hamur parçalarını tavanın içine diziyoruz. Her iki tarafını kızartarak hazırladığımız, iyice pişen ikramlık böreklerimizi artık servis tabağına alabiliriz. Dilediğiniz boylarda yapabileceğiniz kolay görüntüsü kolay yapılışı ve ağız sulandıran görüntüsü ile dikkatleri çeken, bu enfes tarifi ben çok beğendim. Sizler de kolayca yapabilirsiniz. Deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Tepsi Dolusu Övgüye Doyuran Muhteşem Çörek Tarifi
En İddiali Börek Tarifi Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 1 tane portakal kabuğu
- Şeker 2 yemek Kaşığı
- Sıvıyağ 2 yemek Kaşığı
- 1 su bardağı ılık su
- Toz maya yarım paket
- Un 2,5 su bardağı
Hamuru Kızartmak İçin
- Bolca Sıvıyağ
- Biraz toz şeker
Kaynak: Filizin Mutfağı