2 Dilim Fiyatına 15 Dilim Muhteşem Pasta Tarifi

Ünlü pastanelerde çok sevilen ve oldukça pahalıya satılan Malaga pastası tarifinin kolay ve ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarifi yapması oldukça kolay. Sadece 2 tane tatlı maliyeti ile hazırlanan pastamızdan en az 15 tane pasta çıkacaktır. Dilediğiniz mevsim meyveleri ile yapabileceğiniz ama bu tarifte muzlu olarak hazırlanan bu çikolata soslu pasta tarifinin yapılışı da oldukça kolay.
Kolay yapılış tekniği ve bütün püf noktalarını sizlerle paylaşıldığı beğenerek takip ettiğimiz lezzeti_ask youtube kanalından alıntı yaparak sizlere sunduğumuz tarifimizi yapmak için pandispanya kekimizin hamurunu hazırlayıp yağlı kağıt serili kalıbımızın içine döktükten sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Ocağa şekerimizi unumuzu yumurtamızı aldıktan sonra üzerine sütümüzü döküp iyice karıştırarak muhallebimizi pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olan kıvam alan muhallebi tam ocaktan alınmadan önce üzerine 2 kaşık tereyağı ve vanilyamızda döküp iyice çırpma teliyle karıştırıyoruz. İyice erittiğimiz ve kıvam almasını sağladığımız hamurumuzu hazırladıktan sonra gene de alıp üzerine bir poşet ile kapatıyoruz.
Kekimizi kalıptan çıkardıktan sonra küçük dilimler halinde kesiyoruz. Muz boyunca kestiğimiz kekimizi dilimlerini ıslatmak için su ya da biraz süt kullanabilirsiniz. Üzerine hazırladığımız kremadan yerleştirdikten sonra soyduğumuz muzu bu kremanın üzerine yerleştiriyoruz. Dikey bir şekilde hazırladığımız pastalarımızın hepsini bu şekilde hazırlıyoruz. Eğer içinde muz kullanmak istemiyorsanız mevsim meyvelerine uygun olarak çilek, şeftali gibi değişik malzemeler de hazırlayabilirsiniz. Son olarak krema kullanılarak hazırlanan çikolata sosumuzu bu hazırladığımız pastaların her tarafına döktükten sonra pastalarımızı dinlenmeye bırakıyoruz. Servis etmeden önce üst kısmına veya çikolata ya da damak tadınıza uygun değişik malzemelerle süsleyerek ikram etmeye hazır hale getirebilirsiniz.
Dilim dilim her şeyi ile beğenileri toplayan bu müthiş pasta tarifini sizlerle kolayca yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun.

2 Dilim Fiyatına Bereketli Pasta Tarifi için Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 3 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• yarım paket kabartma tozu

Kreması için

• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• 4 dolu yemek kaşığı un
• 4 dolu yemek kaşığı nişasta
• 4 su bardağı süt
• ocağı kapatınca;
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı tereyağı

– soğuduktan sonra yarım kutu krema

Ganaj için 

• 1 kutu krema
• 200 gr çikolata(yarısını sütlü yarısını bitter kullandım)

– muz

Muhteşem Malaga Pastası Nasıl Yapılır?

Kaynak Youtube : lezzeti_ask