Akşam Hazırla Sabah Pişir Kahvaltılık Tava Böreği Tarifi
Kahvaltılık tava böreği, Türk mutfağına ait bir lezzettir. Genellikle kahvaltılarda tercih edilen bir börek çeşididir. Yufka veya açılan hamurun içerisine genellikle peynir, maydanoz, sucuk, domates gibi malzemeler konularak hazırlanır. Hazırlanan börekler tavada yağda kızartılır ve sıcak olarak servis edilir. Tava böreği çeşitlerinde malzemeler kişinin damak zevkine göre de değişebilir. Taze çay veya sıcak bir içecek eşliğinde kahvaltılarda keyifle tüketebileceğiniz bir seçenektir. Kahvaltılık tava böreği çeşitleri oldukça çeşitlilik gösterebilir. İşte bazı popüler kahvaltılık tava böreği çeşitleri:
1. Peynirli Tava Böreği: İçerisinde çeşitli peynirlerin bulunduğu börek çeşididir. Beyaz peynir, kaşar peyniri veya lor peyniri gibi çeşitli peynirler kullanılabilir.
2. Ispanaklı Tava Böreği: Taze ıspanak ile hazırlanan bu börek, içerisinde peynir, soğan ve baharatlarla ıspanak karışımının bulunduğu lezzetli bir seçenektir.
3. Patatesli Tava Böreği: Patatesin rendelenerek veya püre haline getirilerek kullanıldığı bu börek çeşidi oldukça popülerdir. İçerisine baharatlar da eklenerek lezzetlendirilebilir.
4. Kıymalı Tava Böreği: Kıyma, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanan bir iç harcın börek wrap içinde pişirilmesiyle ortaya çıkan bir börek çeşididir.
5. Mantarlı Tava Böreği: Doğranmış mantarlarla hazırlanan bu börek çeşidi, peynir ve baharatlar ile birlikte pişirilir ve lezzetli bir seçenek oluşturur.
Tabii ki bu sadece bazı örneklerdir ve kahvaltılık tava böreği çeşitleri daha da fazladır. İçindekiler, baharatlar ve yöresel farklılıklara bağlı olarak çeşitlilik gösterebilir.
Kahvaltılık Tava Böreği Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- Yarım çay kaşığı karbonat
Tavayı Yağlamak İçin
- Biraz tereyağı
Böreğin İçine:
- Biraz Lor peynir
- Kaşar peynir
- 3 adet yufka
Akşam Hazırla Sabah Pişir Tava Böreği Yapılışı
Kaynak Youtube: Binnur’un Mutfağı