Aradığınız Çıtırlığı Bu Börek Tarifinde Bulacaksınız
Yaz ayaklarında yapılsa da asıl kış ayları için vaz geçilmez hamur işi tariflerinden biri olan, herkesin çok sevdiği kete tarifini birde bu tarifi yapabilirsiniz. Bu ketenin iç malzemesi için, yağda kızarana kadar kızartılan un kullanılıyor. İsterseniz bu aradığınız çıtırlığı bu börek tarifinde bulacaksınız tarifini hazır yufka kullanarak yapabilirsiniz. Hazırlanan hamurlar açıldıktan sonra içine bu hazırlanan iç malzeme yayılır. Sonrasında yufka rulo şeklinde sarılır. Bu yufka belirli aralıklarla kesilir. Kesilen parçaların uç kısımları kapatıldıktan sonra hamur biraz açılır ve pişmesi için yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Pişinde hem katlarını saymakta zorlanacaksınız hemde nasıl pul pul döküldüğüne şaşıracaksınız. Ayrıntılı yapılışını, Alev Türken kanalından alıntı videoda izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Şimdiden herekse afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Aradığınız Çıtırlığı Bu Börek Tarifinde Bulacaksınız Malzemeler
- 1 küçük bardak su
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 1 küçük bardak yoğurt
- 1 tane kabartma tozu
- 1 tane yumurta
- 2 kaşık üzüm sirkesi
- 1 kaşık tuz
- 3,5 su bardağı kadar un
- 2 dolu kaşık tereyağı
- Yarım küçük bardak sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- Biraz Nişasta
- 200 gr tereyağı
Aradığınız Çıtırlığı Bu Börek Tarifinde Bulacaksınız Yapılışı
Kaynak: Alev Türken
Yorumlar
Benzer Konular
Hamur işi sevenler kahvaltı sofraları için yada çay saatleri için bu muhteşem tarifi yapabilirsiniz. Yapılışında çok malzeme kullanılmayan, içine isterseniz içine kahvaltıdan kalan parça peynirleri kullanabilirsiniz. Yapacağınız ölçüye göre malzeme ölçüsünü ayarlayabilirsiniz. Bu harika tarifin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, Enfes Yemek Tarifleri kanalından alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese...
Çok değişik ve çok kolay bir kahvaltılık hamur işi tarifi ayrıntılı yapılışı ile sizlerle. Dakikalar içinde hazırlanan, balon gibi şişen bu tekniği ilk kez gösterilen kahvaltılık ekmek tarifinin hem lezzeti hemde şekli herkesten tam not alacak. Bildiğiniz bütün ekmeklerden farklı yapılan, tek porsiyonluk olarak hazırlanan bu ekmeğin hamurunu, isterseniz akşamdan...
Kolay hazırlanan ve dakikalar içinde bitecek bir hamur işi tarifi olan, yerken parmaklarınıza dikkat edin bu kahvaltılığı tarifini severek yapacağınız favori tarifleriniz arasına ekleyebilirsiniz. Bu kahvaltılık tarifin yapılışında hiç uğraşmadan bütün malzemeleri kap içine alıp, hepsini bir arada hazırlayın. Bütün malzemeler incecik doğranır ve bu kasede bir araya gelir. Çok...
Çok değişik yapılan kahvaltılık ekmek tarifini ben çok sevdim. İsterseniz poğaça diyebileceğiniz bu hamur işinin hem görüntüsü hemde lezzeti gerçekten herkesten tam not alacak. Bu hamur işi tepsi içinde yapılıyor amam tek tek hazırlanıyor. Hazırlanan hamur mayalanmaya bırakıldıktan sonra, hamur parçaları yumak yapılarak hazırlanır. Bu parçalar tek tek açılır. Hamurun...
Hazır yufka ile yapılan harika bir tarif. Tavuklu iç malzemesi ile akılları baştan alacak bu tarifin hem yapılışı çok farklı hemde sunumu çok farklı. İç malzemesi hazırlanan tarif yufka içine alınarak parmak börek gibi sararak hazırlanır. Hazırlanan börekler dilimlenerek ikram edilir. Bu kolay yapılışı öyle kolayki çaydan önce pişen tarifin...
İçi bol dolgulu harika bir çay saati tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Hiç zaman harcamadan ve çok uğraşmadan dünyanın en kolay tepsi poğaçası tarifini sizlerde kolayca yapabilirsiniz. İki katlı hamur olarak hazırlanan poğaçayı dakikalar içinde tepsi dolusu bir kahvaltı poğaçası yapabilirsiniz. Poğaçanın yapılışına ilk olarak hamur hazırlanıp dinlenmeye bırakılarak başlanır. Bu...