Hazır yufkadan yapılan ama görenlerin milföyden yapıldığını sandığı, bu yöntemle yapılan böreğin tadına doyamayacaksınız tarifinin lezzetine bayılacaksınız. Kat kay ayrılan ve katlarını sayamayacağınız çıtır böreğin sırrı sosunda saklı. İçine en çok peynir yakışan, böreğin yufkaları tezgaha serildikten sonra her tarafı iyice soslanır. Bütün yufkalar üst üste konularak aynı işlem yapılır. Sonra kenarlar içi gelecek şekilde soslanarak katlanır. En son iç malzemesi eklenir ve şekillendirilir bu kolay börek tarifi. Daha ayrıntılı yapılışını Paçikanın Mutfağı kanalından Alıntı videoda izleyerek deneyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Bu Yöntemle Yapılan Böreğin Tadına Doyamayacaksınız Malzemeler
- 3 tane yufka
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 1 dolu kaşık sirke
- 2 dolu kaşık eritilmiş tereyağı
- 3 dolu kaşık un
- Beyaz peynir
- Üzerine yumurta sarısı