Bu Yöntemle Yumuşacık Bazlama Yapacaksınız
Yumuşacık ve balon gibi kabaran bazlama yapmak herkesin yapamadığı bir hamur işi. Çay saatlerinde yada sabah kahvaltılarında severek yenen, kısa zamanda hazırlanan, bu yöntemle yumuşacık bazlama yapacaksınız tarifi çok işinize yarayacak. Tencere içine alınan soyulan patatesler haşlandıktan sonra, iyice ezilmesi için blendırdan geçirilir. Su haline gelince hamur bu patatesli su ile hazırlanır. Mayalanması için bekletilen hamur küçük parçalar halinde alınıp açıldıktan sonra tava içinde, her iki tarafı pişirilir. Hazırlanan bazlamalar yağlanır ve çay yanına hazır hale gelir. Çiçekli Mutfağım kanalından Alıntı videoda yapılışını izleyerek öğrenebilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu Yöntemle Yumuşacık Bazlama Yapacaksınız Malzemeler
- 7 dolu bardak un
- 1 tane toz maya
- 500 gr patates haşlanmış
- 1 kaşık tuz
- 1 kaşık toz şeker
- yarım bardak su
- 2 kaşık tereyağ
Takip Et
