Koku Olmadan Buzluğa Kabak Koyma Yöntemleri

Bir buzluğa kışlık kabak koymak oldukça yaygın bir uygulamadır. Kabaklar iyi bir şekilde saklanarak uzun bir süre boyunca taze kalabilirler. İşte bu konuda dikkat etmeniz gereken bazı adımlar:

1. Kabakları seçerken, sağlam ve hasarsız olanları tercih etmelisiniz. Çürük veya bozulmuş kabaklar depolama sürecini etkileyebilir.

2. Kabakları iyice temizleyin. Toprak veya fazla yaprakları çıkarın. Bu, kabakların daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur.

3. Kabakları tek sıra halinde buzluğa yerleştirin. Kabakları birbirlerine temas etmeyecek şekilde düzenlemek en iyisidir.

4. Kabakları dondurmadan önce kabuklarını soyun. Kabuk, depolama sürecinde kabakların üzerinde kötü tat veya yapışkanlık bırakabilir.

5. Buzlukta kabakları dondurduktan sonra, hava geçirmez kaplara aktarabilirsiniz. Bu, kabakların donması ve donmuş halde saklanması için önemlidir.

6. Kabakları buzluğun uygun bir bölmesine yerleştirin. Bu, kabakları diğer yiyeceklerden ayrı ve düzenli bir şekilde saklamanıza olanak tanır.

7. Kabakları buzluktan çıkarmadan önce biraz erimesine izin verin. Böylece, çözülen kabakları daha kolay kullanabilirsiniz.

Unutmayın, dondurulmuş kabaklar genellikle çorba, püre veya kek gibi pişirme tariflerinde kullanılır. Taze kabak dokusunu tam olarak korumamaktadırlar. Ayrıca, kabakları daha uzun süre saklamanın diğer yöntemleri de mevcuttur, örneğin kurutma veya turşulama. Bu yöntemleri de dikkate alabilirsiniz.

Kış hazırlıkları yapanlara kolay ve kullanışlı fikirler vermeye devam ediyoruz. Buzluk kokusu olmayan özel kabak tarifini herkes çok beğendi. Kabağı doğrayıp dondurucuya atmak çok işe yaramıyor. Kabak eriyor ve lezzeti gidiyor. Onun yerine kabağı alıp halkalar şeklinde kesip, kap içinde bir kaç gün güneşte bekletebilirsiniz. Kuruyan kabakları buzdolabı poşetine alıp, havasını aldıktan sonra sıkıca kapatarak dondurucuda saklayabilirsiniz. Ayrıntılı yapılışını youtube kanalından Alıntı videoda izleyerek lezzetini koruyan sağlıklı kışlık tariflerden olan kabak hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Taze Gibi Kışlık Kabak Tarifi Malzemeler

• Yeşil kabak
• Buzdolabı poşeti

Buzluğa Kabak Koyma Yöntemleri Yapılışı

Kaynak Youtube: Çiçekli Mutfağım