Denenmiş En İddialı Kıvrık Pizza Çörek Tarifi
Pizza kıvamındaki kıvrık çörek tarifini denemeyen bence çok büyük bir lezzeti kaçırır. Çöp şiş ile yapılan kolay ve değişik hamur işi tariflerinden bir tanesi olan, bu çöreği çay saatlerinden, kahvaltı sofraları için her saati için yapabilirsiniz. Ayrıca sayılı günler kalan Ramazan ayında sahur sofralarının için hazırlayıp hemen sofraya koyabilirsiniz. Görüntüsü ile ve lezzeti ile dikkatleri çeken, son derece doyurucu ve lezzetli tarifi evinizdeki malzemelerle hazırlayabilirsiniz. Tarifi yaparken hamurumuzu hazırladıktan sonra, hamuru 3 parçaya bölüp çöreğimizi yapmaya başlıyoruz. Kalınca açılan hamur parçamızın içine ilk olarak salçayı ekleyip kaşık yardımı ile her tarafına yayıyoruz. İçine bol kaşar peyniri rendesi serptikten sonra, biraz maydanoz ile daha lezzetli hale getiriyoruz. İkinci hamur parçamızı da açıp bu hamurumuzun üst kısmını kapatıyoruz. Son olarak hamur parçalarının üstüne tereyağı sürülür. Hamur parçasını üst üste koyup, orta kısmına çöp şiş ile bastırdıktan sonra, elimize aldığımız hamurumuzu biraz çekiştirip kendi etrafında döndürüp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Hamurlarımızın hepsini bu şekilde hazırlıyoruz. Fırın tepsimizi dolana kadar ve hamurlarımız bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Üst kısımda yumurta sarısı sürdükten sonra, çöreklerimizi pişmesi için fırın alıyoruz. Nar gibi kızaran ve mis gibi kokan, pizza tadındaki çörek tarifini ben çok beğendim. Deneyen herkesin tam not verdiği, yaptığınız anda bitecek hamur işini deneyeceklere Afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Koparıp Koparıp Yenen Ağızda Eriyen Çörek Tarifi
Müthiş Pizza Çörek Tarifi Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak ılık süt
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- Un 5.5 su bardağı
- Tuz 1 çay kaşığı
Çöreğin İçine:
- 1 yemek kaşığı salça
- kaşar peyniri
- Biraz maydanoz
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 tane yumurta sarısı
Kaynak: PRATİK YEMEKLER