En Az Malzemeli Şerbetli Fış Fış Tatlısı Tarifi

Son güncelleme: 10.04.2023

en az malzemeden serbetli fis fis tatlisi tarifi 2

Lokmalık tatlı tarifi çok az malzeme kullanılarak hazırlanan şerbetli tatlı tariflerinden bir tanesi. 2 bardak su 2 su bardağı şekerle kaynatılır. Bir iki taşım kaynayınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Derin bir kaba 2 yumurta kırılıp biraz çırpılır, 1 su bardağı yoğurt eklenip çırpılmaya devam edilir. Azar azar un eklenir. 1 paket kabartma tozu konulur. Kek hamurundan biraz daha koyu kıvamda bir hamur elde edene kadar un eklenip karıştırılmaya devam edilir. Tavada sıvıyağ kızdırılır. Hazırlanan hamur tatlı kaşığı yardımıyla kızgın yağın içine dökülüp kızartılır. İki yüzü altın rengi alan hamurlar soğuk şerbetin içine atılıp, biraz bekletildikten sonra servis tabağına alınır. Malatya mızın meşhur tatlısının yapılışını paylaşmak istedim. Gerçekten çok lezzetli bir tatlı ben denedim. Şerbetli bir tatlı olmasına rağmen şekeri baymıyor. Yapacaklara kolay gelsin…