Fırın Poşetinde Balık

Malzemeler

• 2   çipura
• 2  kuru soğan
• 1 adet limon
• maydanoz
• 2 demet defne yaprağı
• Tuz

Balık Poşette Tarifi:

İyice temizlenmiş, yıkanmış ve içi dışı tuzlanmış balıklar fırın poşetlerine yerleştirilir. Üzerlerine halka doğranmış limon, halka doğranmış soğan yerleştirilir. Maydanozlar poşet¬lerin kenarlarına yerleştirilir. Birer defne yaprağı ilave edilip poşetlerin ağzı bağlanır. 200° fırında 40-45 dakika pişirilir.