Glütensiz Her Yerde Olmayan Şekerpare Tarifi
Glutensiz şerbetli tatlı tarifini görünce, birçok kişinin severek yapacağı ve çok aranan tatlı tarifi olduğu için paylaşmak istedim. Gluten rahatsızlığı olan insanların yapıp yiyebilecekleri bayram tatlısı olarak ya da çayın yanına hazırlayabilecekleri bu enfes tatlı tarifini eminim sizlerde çok seveceksiniz.
Çok az malzeme ile hazırlanan tatlımızı yapmayı ilk olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz. Şerbet malzemelerimizi tavanın içine aldıktan sonra içine limonumuzda sıkıp hazırlıyoruz. Verilen malzemelerle hazırlanan tatlımızın hamuru yoğurduktan sonra küçük parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlıyoruz. Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisinin içine aldığımız hamurlarımıza son bir şekil vermek için çatalı alıp üst kısmına artı şeklinde şekil veriyoruz. Tatlarımızın hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti koyduktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz. Ortalama 2 saat kadar dinlenen tatlıyı artık dilediğiniz gibi ikram edebilirsiniz. Üst kısmına fındık fıstık ekleyerek ya da yaz aylarında bir top dondurma koyarak bu şerbetli tatlı tarifini ikram edebilirsiniz.
Sayılı günler kalan Ramazan ayında sevdiklerinize ikram tadına doyulmaz şerbetli tatlı tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.
Glütensiz Şekerpare Tarifi Malzemeler
Şerbeti için
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu
Hamuru için
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı kadar Mısır unu
Glütensiz Şekerpare Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Bera Tatlı Dünyası
