Almak yerine sizlerde pidelerinizi evinizde hazırlayabilirsiniz. Bu sene on bir ayın sultanı Ramazan ayına erişmek nasip oldu. Bu sene işler biraz farklı. Bütün dünyanın virüs belası ile uğraştığı bu günlerde, fırınlar ve marketler açık olmuyor. Yani Ramazanın olmazsa olmazı olan pideyi almak pek mümkün olmayacak. Bu günler için evinizde tazecik ekmekler sizlerde fırından alınmış gibi yapabilirsiniz. Göz göz gerçek Ramazan pidesi tariflerini yapmak gerçekten çok kolay. Bu pidesinin sırrı iki kere mayalama yapılmasında yani ön mayalama denilen bir işlemden geçmekte. İsterseniz yumurtalı pide de yapabilirsiniz. Adım adım yapılışını
youtube kanalının hazırladığı Alıntı video ile sizlerle paylaşıyoruz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak Youtube: MASMAVİ3?MUTFAKTA