İnanılmaz Kaynar Su İle Balon Pişi Tarifi

Çay saatlerinin en sevilen hamur işi tariflerinden biri olan pişiyi bu şekilde mutlaka denemelisiniz. Pişi yapmanın en zor olanı pişinin kabarmasını sağlamaktan geçiyor. Kaynar su ile yoğur pişi balon olsun tarifini ilk kez hamur işi yapacaklar bile usta gibi yapabilirler. Bu tarifi hazırlarken hamurun kaynar su ile hazırlanmasından geçiyor. Normalde bu tarz hamur işleri ılık su ile hazırlanır. Bu ise kaynar su ile kısa zamanda hazırlanıyor. Hazırlanan hamur parçaları istenilen boyda açıldıktan sonra, ısınan tava içindeki yağın içine atılır hamur. Hamurun üzerine sürekli kaşık ile yağ dökme pişirme tekniği ile pişen bu pişiler anında balon gibi oluyor ve kabarmayan yeri kalmıyor. Çayın olduğu her sofraya çok yakışan, yanında peynir ve zeytin ile sofraları ziyafete çeviren bu tarifin ayrıntılı yapılışını, Gözde Yemek Tarifleri kanalından alıntı video ile sizlerle. Herkese afiyet olsun.

Kaynar Su İle Yoğur Pişi Balon Malzemeler

• 1 bardak Kaynar su
• 2,5 bardak Un
• 1 kaşık Tuz
• 1 kaşık Seker
• Biraz Sıvıyağ

Kahvaltılık Pişi Yapılışı

Kaynak: Gözde Yemek Tarifleri