İnanılmaz Kolay Şok Lezzetli Tavada Çörek Tarifi
İç malzemeli olarak hazırlanan, görüntüsü ile, kolaylığı hemen dikkatleri çeken bu çörek tarifini sizler de deneyin diye sizlerleyiz. Yarın hafta sonu bütün ailenin bir arada olduğu kahvaltı sofraları için yapabileceğiniz, değişik ve kolay hamur işi tariflerinden bir tanesi yine karşınızda. Bu tarifi yaparken iç kısmından peynirli, lor peyniri ya da patatesli gibi hiç malzemeler kullanabilirsiniz. Yapılışı börek gibi olsa da tavada pişen, yapılışında fırın kullanılmayan ve kısa zamanda hazırlanan bu hamur işinin hem lezzetli hem de görüntüsü akıllarda kalacak türden. Tarifimizi yapmaya hamurumuzu yoğurarak başlıyoruz. Hamurumuzu mayalanması için bir kenara aldıktan sonra biz hiç malzeme hazırlamaya başlıyoruz. İç malzemesi olarak ne dilerseniz onu kullanabilirsiniz. Dediğim gibi peynirli ya da patatesli iç malzemeler bu tarife daha çok yakışıyor. Hamur mayalandıktan sonra hamurdan alınan küçük parçaları oklava yardımıyla biraz açıyoruz. Açılan parçanın kenar uç kısmına iç malzememizi yaydıktan sonra önce hamurun iki kenarını içe doğru katılıyoruz. Sonrasında ise ucundan tutarak rulo şeklinde hamuru çok sıkmadan sarmaya başlıyoruz. Bütün hamurlarımızı bu şekilde hazırlayarak bir kenara alıyoruz. Hazırlanan hamurlarımızı tava içinde ısının yağın içinde kızarmaya bırakıyoruz. Her tarafını iyice kızartma dikkat ediyoruz. Her tarafı iyice kızardıktan sonra servis tabağına alıp ikram etmeye hazır hale gelen bu hamur işi tarifi beğenilmeyecek gibi değil. Yumuşacık olan, asla sertleşmeyen, uzun süre tazeliğini koruyan ve çayın olduğu her sofraya çok yakışan bu çöreğim isterseniz Çocukların okul beslenme çantaları için, isterseniz Ramazan ayında sahur sofraları için yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Kahvaltıya Çaya Patatesli İkramlık Börek Tarifi
İnanılmaz Kolay Çörek Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tane yumurta
- Şeker 1 yemek kaşığı
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Un 5,5 Su bardağı un
- Biraz Süzme peynir
- Biraz maydanoz
- Yeteri kadar sıvı yağ
Şok Lezzetli Tavada Çörek Yapılışı
Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri