Kabak İle Yapılan En Farklı Tarif
Yeşil kabağı bu şekilde mutlaka yapmalısınız. Yapılışında çok az malzeme kullanılan, isterseniz kahvaltı sofralarına, çay yanına, ikramlık sofralar için yada yemeğin yanında ikram etmek için hazırlayabilirsiniz. Faydası saymakla bitmeyen yeşil kabağı böyle denerseniz, hiç kabak yemeyenler yada kabak sevmeyenler bile severek yiyecek bu yemek tarifini. Kavakları ince ince kesin. Kesilen kabakları geniş bir kap içine alın. Sonra yumurtaları kırın ve bir kap içinde iyice çırpın. Çırpılan yumurtaları ve diğer malzemeleri kabak ile karıştırın. İyice karışan kabağı kaşık kaşık alıp tava içinde ısınan yağın içine bırakın. Kızaran kabakları servis tabağına alın. Bu çok kolay ve çok pratik tarifin yapılışını, Il Rifugio Perfetto youtube kanalından alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz.
Kabak İle Yapılan En Farklı Tarifin malzemeleri
- 3-4 tane kabak
- 3,5 bardak un
- 2 tane yumurta
- Biraz tuz
- Biraz sıvı yağ
Kabak İle Yapılan En Farklı Tarifin Yapılışı
Kabaklar ince ince dilimlenir. Dilimlenen kabaklar bir kap içine alınır.
Başka bir kap içinde çırpılan yumurta bu kabakların içine dökülür.
Son olarak un ve diğer malzemeler eklendikten sonra kabaklar iyice karıştırılır. Kaşık kaşık alınarak tava içinde bu kabaklar kızartılır. Tadı damaklarda kalacak bu tarifi deneyeceklere afiyet olsun.
Kaynak: Il Rifugio Perfetto
