Kaç Tepsi Yaparsanız Yapın Saniyede Bitecek Çörek Tarifi

Kısacık zamanda hazırlanan ve ne kadar yaparsanız yapın yine kısacık zamanda bitecek olan bu poğaça tarifini denemek için zaman kaybetmem derim. Hamur işi tarifi sevenler ve zor tariflerinden sıkılanlar için kısacık zamanda ve kolayca yapılan çörek tarifini, ayrıntılı yapılışı karşınızda. Yapılış tekniği oldukça pratik. Herkesin kolaylıkla yapabileceği şekilde hazırlanıyor. Yapılışında çok fazla malzeme de kullanılıyor. Her evde bulunan malzemelerle, anında hazır muhteşem lezzetteki poğaça çörekleri hazırlayabilirsiniz. Tel tel ayrılan görüntüsü ile ve damakları çatlatan lezzeti ile dikkatleri çeken tarifimizi yapmaya, hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Hazırlanan hamurdan kopardığımız küçük parçalarımız elimizde yuvarladıktan sonra, oklava ile açıyoruz. Açılan hamurumuzun içine dilerseniz fırça yardımı ile yağ sürebilirsiniz. Ortadan ikiye kestiğimiz hamurunuzu, rulo şeklinde sarmaya başlıyoruz. Sarılan yufkalarımızı yine kendi etrafında çevirerek şekillendirdikten sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Sonrasında ise açtığımız yufkanın yarısını da aynı şekilde hazırlayarak, yine fırın tepsimize diziyoruz. Bu işlemle bütün yufkalarda hazırlıyoruz. Tepsi dolana kadar tekrarlıyoruz. Dilerseniz daha güzel kıvam alması için üzerine temiz bir bez örtüp en az 15-20 dakika daha  poğaçalarımızı dinlenmeye bırakabilirsiniz. Dinlenen hamurun, üst kısmına yumurta sarısını sürdükten sonra, damak tadınıza göre değişik malzemeleri kullanarak lezzetlendirip, sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Kısacık zamanda pişen ve mis gibi kokan, hatta kokusu binayı saracak olan bu poğaçayı, dilerseniz yapıp buzluğa da kaldırabilirsiniz. Canını sert istediği zaman çıkarıp taze taze tüketebilirsiniz. Hem lezzetiyle hem de görüntüsüyle dikkat çeken hamur için deneyecekler Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Tam Bir Sanat Şeklinde Pişmeyen Tatlı Tarifi

Saniyede Bitecek Çörek Tarifi Malzemeler

• 1 paket yaş maya
• Şeker 2 tatlı kaşığı
• Süt 2 çay bardağı
• 2 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Tuz 1,5 tatlı kaşığı
• Un 8 bardak

Çörek Poğaçanın Arasına:

• Tereyağı ve sıvıyağ karışımı

Poğaçanın Üzerine:

• yumurta sarısı 1 tane
• Süt 1 yemek kaşığı
• Biraz susam

Kaynak: Bahar Mutfaktaysa