Katı Yağ Olmadan 20 Dakikada Hazır Kurabiye Tarifi
İçinde katı yağ ya da tereyağı kullanmadan hazırlanan muhteşem ötesi bir kurabiye tarifini sizler de sadece dakikalarınızı hazır ayırarak hazırlayın diye ayrıntıda yapılışı karşınızda. Bu kolay yapılan ve her şey ile dikkatleri çeken kurabiye tarifini yaparken içinde sadece bir bardak sıvı yağ kullanılıyor. Son zamanlarda yapılan kurabiye tarifleri içinde sıvı yağ ile yapılanlar gerçekten çok beğeniyorum. İçinde sıvı yağ olmasına rağmen sanki katı yağ ile yapılmış gibi lezzetinde kokusunda olan tatlımız un gibi dağılıyor. Ağza aldığınız anda da ağızda eriyen bir lezzet ortaya çıkıyor. Bu kurabiye yerinizden kalktığınız anda sadece 20 dakikada hazırlayarak sofraya koyabileceğiniz tariflerden bir tanesi.
Tatlımızı yapmak için geniş bir kabın içine malzemelerimizi arıyoruz ve çırpma teli ile çırparak malzemeleri hazırlıyoruz. Son olarak unumuzu içine ekledikten sonra kurabiyenin hamurunu yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru iyice yoğurduktan sonra masaüstüne alıp şerit halinde uzatıyoruz. Şerit haline gelen kurabiyemizi dilimler halinde kesiyoruz. Bu aşamada kurabiyeyi isterseniz çatal kullanarak isterseniz kalıp kullanarak değişik şekillerde hazırlayabilirsiniz. Değişik şekillerde hazırladığınız kurabiye hamurları bitince yağlı kâğıt serili fırın tepsisinin üzerine diziyoruz. Böyle hazırladığımız tatlı tariflerimizi pişmesi için fırına veriyoruz. Hafif pembeleşince fırından çıkardığımız tatlılarımızı servis tabağına almadan önce bir tarafını çikolatalı sosa batırıp soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz. Çikolataları da soğuyan tatlıyı artık dilediğin gibi süsledikten sonra ikram edebilirsiniz. Hem göze hem de damağa hitap eden çayın, kahvenin yanına çok yakışan özellikle ikramlar sofraların aranan tariflerinden bir tanesi olacağını düşündüğüm bu kolay yapılan ve az malzeme kullanarak hazırlanan tatlı tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
20 Dakikada Hazır Kurabiye Tarifi Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 80 gr şeker
- 40 gr nişasta
- 8 gr kabartma tozu
- 10 gr vanilin
- 1 çimdik tuz
- 320 gr un
Katı Yağsız 20 Dakikada Hazır Kurabiye Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : TUBA ÖZMEN KOCAMAN
