Kışlık Tarifler

Şimdi sizlerle paylaşacağımız konserve yapma şeklini dilediğiniz konservelerde kullanabilirsiniz.Konserveyi böyle yapın lezzetine lezzet katılsın herkesin yapabileceği kolaylıkta ve lezzeti tam koruyan harika bir tarif. İç malzemesini dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Bu tarifi sadece patlıcan konservesi için değil, fasulye konservesi için yada çiğ domates yaparken de kullanabilirsiniz. Bu kolay tarifte çiğden hazırlanan...

Yapılışı hiç zaman almayan oldukça kolay ve tam sonuç veren bir turşu tarifi. Bu kolay tarifin yapılışında sıcak su kullanılıyor. Salatalık turşusu yapacaklar sıcak su ile kütür turşu tarifini deneyebilirler. Özellikle ilk kez turşu yapacaklar için kesin sonuç veren bir yöntem. İlk olarak cam kavanoz içine nohutlar eklenir ve iki...

İster yemeklerin yanında yemek için yapın isterseniz kahvaltılık sos olarak bu harika kışlık tarifi. 5 dakikada yapılan yıllarca bozulmayan kışlık sos tarifinin hem yapması çok kolay hemde bu videoda o kadar güzel anlatılmış ki, kıvam tutturma derdiniz olmayacak. İçine isterseniz acı biberde doğrayabilirsiniz. Yapılınca kısa zamanda yemeye hazır hale gelen...

İçinde kırmızı dolmalık biner olan ve herkesin severek yiyeceği, yer kaplamayan yıllarca bozulmayan kışlık menemen tarifi ni bu kış için hazırlayabilirsiniz. Şişe ile uğraşama derdi olmadan, ter kaplamayan ve asla tadı bozulmayan bu kışlık menemen tarifini, her yaptığınızda emin olun kimse dondurucudan çıktığına inanmayacak. Bu şekilde hazırlanan kışlık hazırlıkları yıllarca...

Şimdi tam zamanı ve tam mevsimi olan kırmızı kapya biberlerin biraz küçüklerini kullanarak, akşam yap sabah ye turşusunu hazırlayabilirsiniz. O kadar kolay tarif ki emin olun ilk kez turşu tarifi yapacaklar bile yapabilecek. İçine sadece kapya biber konulan ve sadece bir gecede hazırlanan bu kolay tarifi yemek yanına özellikle balık...

Karnıyarık sevenler bu kışlık tarifimiz tam size göre. Hiç bilinmeyen kışlık patlıcan tarifini sizlerde yapabilirsiniz. Tam malzemeleri ile dondurucuya konulan bu tarifi kışın çıkarınca içine sadece kıyma eklemeniz yeterli oluyor. Şişe ile uğraşmadan, şişeyi koyacak yer derdi olmadan buzdolabı poşetinde hazırlanan ve her mevsim tüketebileceğiniz, dolap kokusu olmayan, yer kaplamayan...

Kışa hazırlık yaparken taze istediğiniz sebzeyi isterseniz tek başına, isterseniz karışık olarak cam kavanoz içinde hazırlayabilirsiniz. Kızarmadan hazırlanan kışlık kızartma tarifini ana yemek olarak yapabilir yada yemeklerin yanında üzerine biraz baharat ve zeytin yağı dökerek yiyebilirsiniz. Çiğ olarak hazırlanan malzemeler şişeye doldurulmadan önce biraz fırınlanması şeklinde hazırlanan bu tarifi isterseniz...

Mevsiminde hazırlanan biberli sosu kış aylarında sofranızda ekmeğe sürerek tüketebilirsiniz. Parmak yedirten kahvaltılık sos tarifini yiyenler bağımlısı oluyor. Damak zevkinize göre hem baharatını ayarlayabileceğiniz, hemde isterseniz acı biber ile, isterseniz tatlı biber ile yapabileceğiniz bu enfes çemen tarifini mutlaka denemelisiniz. En küçük cam şişede yapmanızı önerdiğim bu kışlık tarifin, ümmüşen...

sadece 5 dakika yemeği pişen, patlıcanı buzluğa böyle koyun gerisine karışmayın tarifini deneyin ne kadar lezzetli ve pratik bir tarif olduğunu sizlerde göreceksiniz. Buzluğa il konulunca bu kışlık tarifte hafif karma olacak bu doğaldır. Bu yöntem ile buzlukta közlenmiş biberde saklayabilirsiniz. İçine biber koymanızı önermiyoruz ama tabi siz bilirsiniz. Yemeği...

Her sofrada olması gereken her yemeğin yanına yakışan turşu tarifini yapmanın tam zamanı. Kıvam tutturma derdi olmadan, kolay yapılışı eve uzun süre dayanan tariflerden olan asla bozulmayan kütür turşu tarifinin adım adım yapılışı sizlerle.Bu verilen ölçü 3 lt bidon için uygundur. İstediğiniz malzemeyi kullanarak kışlık turşunuzu yapabilirsiniz. 3 gün sonra...

Dondurucuda yer kaplamayan, şişe ile uğraşmadan, şişe almadan buzdolabı poşeti kullanarak kışlık tarif hazırlayabilirsiniz. Közlenmiş sebzeli dondurucuda kahvaltılık tarifinin içine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Bu tarifin içine kullanacağız yap saf zeytin yağı olursa dolapta donmayacaktır. Bu sebepten mutlaka çiçek yağı kullanabilirsiniz. Sebzeleri fırında közlemek yerine mangalda közlemenizi öneririz. Dolaptan çıkınca üzerine...

Dikkat bozukluğunun ilk sebeplerinden biri vücutta B-12 vitaminin yani kansızlığın eksik olmasından kaynaklanır. Bu vitamini pek çok besinden alabilirsiniz ama şimdi biz sizlerle B 12 eksikliğini gideren turşu tarifini paylaşıyoruz. Alışılmışın dışında son derece değişik ve tarifsiz bir yemek tarifi. Bu turşuyu isterseniz kış için isterseniz hemen yemek için yapabilirsiniz....

Çok bilinmeyen sadece lüks lokantalarda ikram edilen bir turşu tarifi olan, sarma lahana turşusunun ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Bu tadına doyulmaz turşu, parmak gibi ustaca sarılan lahanadan yapılıyor. Özel hazırlanan iç harcı ile kısa zamanda olan bu turşuyu isterseniz kış için isterseniz hemen yemek için yapabilirsiniz. Sarma Değil Lahana Turşusu...

Yapılışı çok bilinmez tam kıvamlı fasulye turşusunun. Lezzetine doyulmaz hazırdan farksız fasulye turşusunu kışlık yapabilirsiniz. Nasıl yapıldığı çok sorulan ve tuz, sarımsak kıvamı çok sorulan, kütürlüğünün sırrı merak edilen bu turşu tarifini bu tariften sonra denemeyen kalmayacak. Çoğu bölgede yeni çıkan çiçek arkası denilen fasulyeden yapılır bu turşu. Yapılışında ilk...

Turşularınızı bu şekilde hazırlayın, çok lezzetli olduğunu ve yıllarca bozulmadığını sizlerde göreceksiniz. Ters çevrilerek yapılan yıllarca bozulmayan turşunun yapılışı gerçekten çok kolay. İstediğiniz malzemeleri içine ekleyebilirsiniz. Belki inanmayacaksınız amam bu turşu tarifi hazırlandıktan sonra, kapağı sıkıca kapanıp, ters çevrilerek mayalanıyor. Bu şekilde hazırlanan turşular asla bozulmuyor ve asla erime yapmıyor....

Muhteşem bir kışlık tarif daha sizlerle. Görülmemiş asla yumuşamayan turşu tarifi gerçekten de görülmemiş bir tarif. Bu turşu tıpkı patlıcan dolma turşu yapılır gibi dolmalık biber doldurularak yapılan bir tarif. İçine istediğiniz gibi turşuluk malzemeleri yıkayıp doğrayarak doldurmaya hazır hale getirebilirsiniz. Doldurulan biberleri dik bir şekilde turşu bidonuna doldurulur ve...

Ne yumuşamayan nede eriyen, herkesin sevdiği kütür kütür kornişon turşu sırrını, kış hazırlığında olanlara fikir olması için paylaşıyoruz. Şimdi turşular yapılmaya başladı. Turşu yapmanın en önemli püf noktası içine katılan malzemedir. İçine ser olsun yada erimesin diye, nohut, bulgur yada maydanoz koyanlar var. Ama asıl kışlık hazırlıkta turşu yaparken içine...

Bamya saklanması en zor, kışlık olarak çabuk bozulan bir sebze. Bu nedenle kışlık bamya yapmak beceri ve ustalık isteyen bir olaydır. Haşlanmadan yıllarca taze kalan bamyanın yapılış tekniğini izleyerek, ilk gün ki tazeliğinde dondurucuda saklayabilirsiniz. İsterseniz poşetlere sadece bamyayı koyabilir, yada videoda gösterildiği gibi domatesli olarak ekleyebilirsiniz. Domatesli olması hem...

Şimdi kapya biber ile kışlık tarifler hazırlamanın tam zamanı. Üzerine süreceğiniz malzeme ile biberler kendinden soyulacak tarifi sayesinde, közlediğiniz biberler hiç zaman almadan, kendiliğinden soyulacak. Biber közlemenin en zor tarafı biberi soyma kısmı bence. Çok bilinen yöntemlerden biri sıcak biberi poşet içinde biraz bekletip soymak. Ama bu yöntemde çok işe...

Kış için domates saklamanın en doğal yolu olan, taze domates saklama yöntemini sizlerinde beğenisine sunuyoruz. Bu kışlık tarifte domatesleri 2 parçaya yada 4 parçaya bölerek hazırlıyorsunuz. Domateslerin sap kısmını kesmeye bile herek yok. Kesilen domatesler kaynayan tuzlu suda en fazla 1 dakika bekletilip cam kavanozlara alınıyor. kavanoz ağızlarına biraz tuz...

Kırmızı biberin tam mevsimi olan bu günlerde, kışlık hazırlıklar yapılmaya başlandı. Kışlık kırmızı biber közlemenin yanında turşusu ve salçasını yapabilirsiniz. Yıllarca bozulmayan biber salçasını sizlerde evinizde isterseniz acılı isterseniz acısız şeklinde yapabilirsiniz. Kolay yemek tariflerinin içinde kış hazırlıklarının çok yapılan tarifi olan biber salçası oldukça pahalı. Almak yerine sizlerde salça...

Pişirme derdi olmayan ile uğraşma derdi olmadan kısa zamanda hazırlanan harika bir kışlık konserve tarifi daha sizlerle. Asla bozulmayan kışlık patlıcan tarifini yapmanın tam zamanı. Çiğden hazırlanan malzemeler şişeye doldurulduktan sonra şişe fırında biraz bekletiliyor. Bu işlem ise ilk olarak 2 dakika kadar 200 derecelik fırında sonrasında ise 150 derecelik...

Tazecik meyvelerden reçel yapımı yada kışlık konserve yapımı bu ara en çok yapılan şey. Her derde deva kızılcık reçel tarifini hemen yapabilirsiniz. Kızılcığın tam mevsimi. İsterseniz şimdi kahvaltı sofralarınız için yapabilir, yada kılık olarak yapıp şişelerde saklayabilirsiniz. Her lokmada şifa kaynağı olan bu kolay yemek tarifini mutlaka denemelisiniz. Muhteşem rengi...

Yapılışı hem hiç uğraştırmayan hemde hiç zaman almayan kışlık kırmızı biber tarifini yapmanın tam zamanı. Közlenmeden yapılan kışlık biber tarifi hiç bozulmayan ve lezzetine herkesin tam not verdiği bir kolay yemek tarifi. İçine isterseniz acı yeşil biber doğrayabilir yada doğramayabilirsiniz. İç malzemesini yapacağınız ölçüye göre ayarlayabilirsiniz. Yapması en fazla 20...