Lokum Gibi Sıra Dışı Mantar Börek Tarifi

İçinde mantar kullanılmasına rağmen piştikten sonra sanki etli börekmiş gibi lezzeti olan bu değişik ve kolay börek tarifini ben görünce hemen denedim. Yapılışında yufka kullanılmayan isterseniz hazır alacağınız isterseniz evinizde tava içinde hazırlayabileceğiniz lavaş yufkalar ile yapılan börek tarifinin hem lezzeti hem görüntüsü gerçekten dikkatleri çekiyor. Böreği yaparken yapacağınız fırın kabının boyunda lavaşlarımızı tava içinde hazırlıyoruz. Hazırlanan lavaşların iç kısmına malzemelerimizi ekledikten sonra lavaş hamurlarımızı rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine diziyoruz. Bu şekilde bütün lavaşları ve bütün iç malzemeyi hazırlayarak hepsini fırın tepsisine diziyoruz. Üst kısmına hazırlanan özel sosunu sürdükten sonra damak tadınıza göre dilerseniz kaşar peyniri de üst kısmına serpdikten sonra böreğimizi pişmesi için fırına veriyoruz. Her şeyi ile beğeni toplayacak deneyin herkesin favori tarifini olacağım olacağını düşündüğüm bu kolay ve lezzetli hamur işi tarifini deneyecek herkese şimdi Afiyet olsun.

Lokum Gibi Börek Tarifi Malzemeler

• Mantar 400 gr
• Soğan 2 tane
• 5 tane yeşil biber
• 2 tane kırmızı biber
• Sıvı yağ 3 yemek kaşığı
• 300 gr kıyma
• Tuz, baharatlar
• Yoğurt 1 yemek kaşığı
• Mayonez 1 yemek kaşığı
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 3 diş sarımsak
• Salça 1 yemek kaşığı
• Domates 3 tane rendelenmiş
• 8 tane lavaş ekmek
• 300 gr kaşar peyniri

Dışı Mantar Börek Tarifi Yapılışı

Kaynak: Yemek Tv