Mahluta Tarifi
Mahluta Malzemeler:
- 1 dolu büyük bardak yeşil mercimek
- 1 dolu büyük bardak pirinç
- 2 iri soğan
- 2 olgun domates
- 1 kaşık domates salçası
- 3 büyük kaşık margarin yada tereyağı
- zeytinyağı
- tuz, karabiber
Mahluta Tarifi :
Pratik yemek tariflerinin en kolay tariflerinden olan mahluta için il olarak yeşil mercimek pişirilip süzülür. Tencerede doğranan soğan kavrulur, sonra sırası ile domates,salça,mercimek,su ve baharatları eklenip iyice karıştırılıp, az su ile 10 dakika kadar pişince içine pirinçler eklenip su eklenip yaklaşık 20 dakika kadar daha pişirilip yemeğimiz hazır olur.