Meşhur Borcamda Bereketli Cocostar Tepsi Pastası Tarifi
Eşsiz lezzeti ile herkesin beğenisini toplayan Kokostar pastası tarifini kocaman tepsi dolusu yapıp hemen afiyetle yiyebilirsiniz. Zor olarak bilinen tatlı tariflerinden bir tanesi olan Kokostar pastası yapması da yemesi de çok kısa zaman alacak. Az malzeme kullanılarak kocaman tepsi dolusu olarak hazırlanan tatlıyı özellikle kalabalık misafirler için ya da özel günlerde ikram etmek için yapabilirsiniz. Muhteşem görüntüsü ile ağızları sulandıran çikolatalı sosu ile bütün beğenileri toplayan bu tatlı tarifini yapması çok zamanınızı almayacak. Üstelik evinizde bulunan malzemeler ile hazır alınmıştan daha lezzetli tatlı tarifleri hazırlayabileceksiniz.
Pastayı yapmaya kekimizi hazırlayarak başlıyoruz. Kek hamurunun geniş bir kap içine alıp iyice çırpıyoruz. Pürüzsüz bir hamur hazırlıyoruz. Tarife göre hazırladığımız hamurumuzu tepsimizin taban kısmında döküp yaydıktan sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Sonrasında ise biz kokostarlı bölümümüzü hazırlamaya başlıyoruz. Kremşantili olarak hazırlanan bu bölümü hazırladıktan sonra soğuması için kenara alıyoruz. Kekimiz fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Bu arada kekin üst kısmına çatal ile ya da kürdan ile delikler açıyoruz sonrasında bardak içinde hazırladığımız sosumuzu dökerek kekimizi ıslatıyoruz. Islanan kek kin üst kısmına kremşantili karışımımızı bolca döküp kalınca yaydıktan sonra tekrar tatlımızı dinlenmeye bırakıyoruz. Son olarak çikolata sosumuzu hazırlıyoruz. Soğuyan tatlının üst kısmına çikolata sosunu da döküp dinlemeye bırakıyoruz. Hazırlanan tatlımızı dinlendikten sonra dilimler halinde kesip ikram etme hazır hale getiriyoruz. İkram ederken dilediğiniz şekillerde süsleyebilirsiniz. Hem göze hitap eden hem de tabakları çatlatan bu eşsiz lezzeti herkes kolayca yapabilir. Severek yapacağınızı düşündüğüm lezzeti herkesin beğenisini toplayan tatlı tarifini deneyecekler Afiyet olsun.
Bereketli Cocostar Pasta Tarifi için Malzemeler
- 3 adet orta boy yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 su bardağı çok doldurmadan un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
Islatmak için
- 1 su bardağı süt
Arası için
- 1 paket 200 gr krema
- 100 gr bitter çikolata
- 80 gr sütlü çikolata
Arası için
- 2 paket 150 gr kremşanti
- 2 su bardağından az süt
- 1,5 su bardağı Hindistan cevizi
Borcamda Cocostar Pasta Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Seval Mutfakta
