Mısır Unundan Poğaça

Mısır Unundan Poğaça  Malzemeleri:

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 kuru yada 1 yaş maya
• 1 büyük bardak yoğurt suyu
• 1 yumurtanın akı
• 1 büyük bardak sıvı yağ
• 2 tepeleme kaşık  şeker
•  tuz
• 1 büyük bardak elenmiş mısır unu
• 5 büyük bardak elenmiş un

Mısır Unundan Poğaça İç

• 2 haşlanmış  patates
• beyaz peynir yada kaşar
• tuz, karabiber, maydanoz
• 1 yumurta sarısı üzerine

Mısır Unundan Poğaça yapılışı:

Mısır Unundan Poğaça yapılışı için hamur malzemelerini karıştırarak yumuşak yapışmayan bir hamur hazırlayıp 20 dak kadar dinlenirken iç malzememizi hazırlıyoruz. İç malzemelerimizi de karıştırdıktan sonra hamurdan küçük parçalar alıp elimizde yuvarlayarak  elimizle açıp içine iç mlzemeden ekleyip ağzını kese kapar gibi kapatıp yağlı fırın tepsisine diziyoruz. Hepsini yaptıktan sonra Mısır Unundan Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecede pişiriyoruz. Kıvamı tam tutan bu poğaça tarifinde poğaça hamurunun yapılışı gerçekten tam kıvamda oluyor.