Müthiş Bilinenleri Unutturan Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Islak kek ya da soslu kek olarak bilinen bu tatlı tarifini denenmiş en çok beğenilen yapılış tekniği ile sizlerle paylaşıyoruz. O kadar lezzetli olan bir kek tarifi ki son zamanların en çok denenen tariflerinden bir tanesi karşınızda. Sadece soslu tatlı yapacaklar için değil normal kek yapacaklar bile bu kekin tarifini bir kenara not almalı. Çünkü o kadar güzel kabaran ve süngerimsi kıvamı ile beğenileri toplayan kek tarifinin yapmanın bütün inceliklerini sizlerde göreceksiniz.
Tatlıyı yapmak için çok fazla malzeme ihtiyaç duymayacaksınız. Evinizde kullan evinizde olan malzemeleri kullanarak kocaman tatlı tarifi hazırlayabilirsiniz.
Kekimizi yapmaya ilk olarak yumurta ile şekeri geniş kap içine alıp çırparak başlıyoruz. Bu şekilde hazırlanan keki mümkünse katı yağla yağlanmış kek kalıbının içine döküp pişmesi için fırına veriyoruz. Bizde bu arada geniş bir kabın içinde Nescafe sütlü özel sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Kekimiz fırından çıktıktan sonra üzerine hazırladığımız bu özel sosu döküp keki dinlenmeye bırakıyoruz. Sosu dökmeden önce kekin üst kısmına kürdan yardımı ile delikler açarsanız daha kısa zamanda sosu çektiğini göreceksiniz. Böyle hazırlanan tatlıyı eminim sizlerde çok seveceksiniz. Dinlenmeye bırakılan keki istediğiniz gibi süsleyerek dilimleyip çayın, kahvenin yanına ikram edebilirsiniz.
Bol Soslu Islak Kek Tarifi için Malzemeler
- yumurta – 4 adet
- şeker – 1 su bardağı
- su – 1 su bardağı (200 ml)
- 1 su bardağı sıvıyağ (200 ml)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu için
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- 2 yemek kaşığı dolusu şeker
- Yarım çay bardağı sıcak su (50 ml)
- 2 su bardağı soğuk süt
Bol Soslu Islak Kek Tarifi Yapılışı
Aynı tarifleri yapmaktan sıkıldıysanız değişik tatlı tarifleri arıyorsanız işte son günlerin en gözdesi ve en lezzetlisi Hilalin Mutfagi kanalının enfes tarifi ile karşınızda deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak Youtube: Hilalin Mutfagi
