Pamuk Gibi Maya Kullanmadan Kabarıp Taşan Çiçek Çörek Tarifi
Çok güzel kabaran bir çörek tarifi sizlerle. Bu tekniği kullanarak bir çok hamur işi yapabilirsiniz. Aynı hamuru ve aynı yapılış tekniğini kullanarak tepsi dolusu börekte, tıpkı tarifte olduğu gibi harika kahvaltılık tarifleri de yapabilirsiniz. Bu yöntem ile maya kullanmadan sofralar çiçek açacak tarifinin görüntüsü ilk olarak dikkatleri çekiyor. Hamuru mayalanmadan, saatlerce kullanmadan bu tarifin hamurunu hazırlayabilirsiniz. Bu yada dikkat etmeniz gereken yapacağınız hamurun ölçüsüne göre, hamuru hazırlarken içine 1 yada 2 tane kabartma tozu kullanabilirsiniz. Bu sayede hamurunuz tıpkı maya kullanmış gibi olacaktır. Kahvaltı sofraları için patatesli yada peynirli iç malzeme ile hatta ıspanaklı olarak bile yapabilirsiniz. İsterseniz yapıp buzluğa kaldırabilir, istediğiniz zaman afiyetle yiyebilirsiniz. Herkesin bilmesi gereken bu muhteşem hamur işinin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, Nefis Sanal Lezzetler kanalından alıntı videoda izleyerek deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bu Yöntem İle Maya Kullanmadan Sofralar Çiçek Açacak Malzemeler
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tane yumurta
- 1 kaşık toz şeker
- 1 kaşık bal
- 1 kaşık tuz
- 5,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Biraz peynir
- Kahvaltılık çikolata
- 1 tane yumurta
- 1 kaşık sıvıyağ
Sofralar Çiçek Açtıran Çörek Tarifi Yapılışı
Kaynak: Nefis Sanal Lezzetler