Peynirli Pul Halinde Dökülen Börek Tarifi
Bu börek tarifi bildiğiniz tariflerden oldukça farklı. Pul pul dökülen, katlarını sayabileceğiniz inanılmaz incelikte yapılan bir hamur işi tarifi rulo şeklinde hazırlanan börek tarifi peynirli olarak karşınıza. Sizler damak tadınıza uygun olarak iç malzemeyi kıymalı yada patatesli olarak da yapabilirsiniz. Hatta ıspanaklı böreğinde bu şekilde yapıldığında çok lezzetli olduğunu belirtmek isterim. Verilen tarifeye göre hazırlanan böreklerimiz rulo şeklinde tepsinin içine dizildikten sonra üst kısmına fırına vermeden önce biraz çörek otu serpmenize ısrarla tavsiye ederim. Bu sayede hem harika görünüyor hem de lezzetine lezzet ekleniyor. Çay saatlerine, ikramlık saatlerine, çocukların okul beslenmelerinden bile çok yakışan bu hamur işi tarifi, gerçekten tadı damaklarda kalacak türden. Herkese afiyet olsun.
Peynirli Rulo Börek Tarifi Malzemeler
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı ılık su
- 7,5 su bardağı çok amaçlı un
yağlamak için
- 115 gr tereyağı
- Yarım su bardağı sıvıyağ
İç malzeme
- 350 g lor peyniri
- Çeyrek demet maydanoz
Pul Pul Dökülen Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Fatma’nın Mutfağından
