Rekor Kırmaya Doymayan Börek Tarifi

Harika lezzeti ile, çok kolay şekil verilen bu börek tarifini herkes denesin diye, ayrıntılı yapılışı ile sizlerleyiz. Pırasalı iç dolgusu ile, çıtır çıtır bir börek yapmayı eminim herkes ister. Alışılmış böreklerden farklı şekli ve lezzeti ile, siparişe doymayan börek tarifinin adım adım yapılışı ile sizlerleyiz. İçinde pırasa kullanılsa da iç malzemeye eklenen soğanı bir tane doğramak yerine iki tane yapabilirsiniz. Pırasalı börekler hep çıtır çıtır yapılır bu şekilde sunumu ile ünlenmiş hamur işi tariflerinden biridir. İterseniz bu şekilde rulo şeklinde isterseniz tepsi içinde kat kat yapabilirsiniz. Tek şart kat kat yapmalısınız ki börek çıtır olsun. İç malzemeye biraz acıyı fazla eklemenizi öneririm. Bu harika tarifin Bera Tatlı Dünyası kanalından Alıntı yapılış videosunu izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Siparişe Doymayan Börek Tarifi Malzemeler

• 1 kg pırasa
• 2 tane kuru soğan
• 1 kaşık salça
• Tuz, baharat
• 1 küçük bardak sıvı yağ
• 5 tane hazır yufka
• 1 dolu bardak sıvı yağ
• 1,5 dolu bardak süt
• 1 tane yumurta sarısı