Bayılacağınız Sayısız Katlı 1 bardak Sütle Çörek Tarifi

Sayısız katlarda hazırlanan en kolay çörek tarifi sizlerle. Çok kolay yapılan bir çörek tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. O kadar güzel oluyor ki herkes çok beğenecek. Hamurlar iç içe alarak hazırlanan hamur işinin kat kat olması hemen dikkatleri çekiyor. Hamur hazırlandıktan sonra iki parça halinde açıyoruz. Bu açılan hamurların aralarına sürekli fırça ile yağ sürüyoruz. Yağ sayesinde çörek kat kat olacaktır. Hamurlar üst üste alındıktan sonra içine isterseniz peynir yada patatesli iç malzemeyi ekliyoruz. Sonra ortadaki yufkanın kenarlarını içe doğru katmıyoruz, üzerine sürekli yağ sürüyoruz ve diğer uçlarını katladıktan sonra zarf şeklini veriyoruz. Sonra diğer yufkayı da aynı şekilde üste kapattıktan sonra çörek hamuru tepsiye alınıyor. El ile açılan tarifin üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra fırına veriyoruz. Bu kolay ve lezzetli tarifin ayrıntılı yapılışını youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyebilirsiniz. Dış kısmındaki yufkayı da aynı şekilde içteki yufkanın üzerine katlıyoruz. Sonra bu hazırlanan yufkayı el ile yayıyoruz. Yumurta sarısı sürülen ve yayılan hamur pişmesi için fırına verildikten kısa süre sonra pişiyor. Mis gibi kokan ve harika görünen tarifi deneyeceklere afiyet olsun.

1 bardak Süt ve Sudan Çörek için Malzemeler

• Süt 1 bardak
• Ilık su 1 bardak
• Toz maya 1 paket
• Toz şeker 1 kaşık
• Tuz 1 kaşık
• Un 5 bardak kadar
• 100 gr tereyağı
• Sıvı yağ yarım bardak
• Biraz beyaz peynir

Yufkalar açıldıktan sonra aralarına yağ sürülerek üst üste alınır. Sonra iç malzemesini döküp yayıyoruz.

Hamurun iç kısmındaki yufkaya sürekli yağ sürerek önce iki yanı sonra diğer parçaları katlayarak zarf şeklini veriyoruz.

Sayısız Katlarda Çörek Tarifi Yapılışı

Kaynak: Seval Mutfakta