Sebzeli Ispanak Çorbası
Sebzeli Ispanak Çorbası Malzemeler:
- Yarım kilonun yarısı ıspanak
- 1 iri havuç
- 1 iri patates
- 1 kuru soğan
- 2 avuç pirinç
- Tuz, baharat
- 4,5 su bardağı sıcak su
Sebzeli Ispanak Çorbası Üzeri için:
- yağ
- azıcık salça
Sebzeli Ispanak Çorbası Yapılışı:
İyice yıkanıp ıspanaklar hazırlanır.
yağ ,soğan, havuç ve patatesi ateşte öldürülür. Sonra ıspanak ve pirinç eklenip suyunu ekleyip pirinç şişene kadar pişiriyoruz. Suyundan ıspanakları ayırıp katı malzemeleri blendır ile püre yapıyoruz. Püre halindeki malzemeleri suyu ile 2 dak kaynatıp üzerine yağı hazırlayıp çorbamızı pişiriyoruz.