Sıra Dışılığı Ve Lezzeti Tavan Poğaça Çörek Tarifi

Poğaça tarifi sevenler için değişik yapılış tekniği kullanılarak hazırlanan muhteşem bir hamur işi bu tarifin yapılış tekniğini denemeden geçmeyin derim. Hazırlanan hamuru önce açarak sonra ise rulo haline getirerek poğaçanın hamuru hazırlanıyor. Poğaça yaparken hamur açmak da ne diyebilirsiniz. Çünkü poğaça yaparken cıvık kıvamlı hamur ele alınarak şekil verilerek poğaça ve açma hazırlanır bu tarihimizde ise önce hamurumuzu açıyoruz. Sonra küçük parçalar halinde kesiyoruz ve kesilen hamur parçalarını ise oklava ile biraz açtıktan içine iç malzemeyi ekleyerek poğaçamızı hazırlıyoruz. Bu yapılış tekniğini kullanarak baklava yapılışı da gündemde. Tek tek uğraşmadan yapılan hamuru ile sayısız katlarda olan midye baklava şeklinde görüntüsü ile ağızları sulandıran bu poğaça çörek tarifini kahvaltı sofralarından, çay saatlerine kadar dilediğiniz her saat için hazırlayabilirsiniz. İç malzemesi olarak zeytin ezmesi patatesli iç malzeme peynirli iç malzeme ya da damak tadınıza göre daha değişik iç malzemeler kullanabilirsiniz. Özellikle çocukların okul beslenme çantaları için çocuğunuzun sevdiği iç malzeme hazırlayıp, okul beslenmesine de koyabilirsiniz. Hem görüntüsüyle hem lezzeti ile ağız sulandıran Bu hamur işi tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

Poğaça Çörek Tarifi Malzemeler

• Ilık su 1 su bardağı
• Yarım paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 adet tane yumurta
• Tuz 1 tatlı kaşığı
• Un 4 su bardağı un
• Biraz Lor peyniri
• Biraz Nişasta
• 150 gr tereyağı
• Yumurta satısı
• Süt 1 yemek kaşığı

Lezzeti Tavan Poğaça Tarifi Yapılışı

Kaynak: Alev Türken