Sirke İle Çıtırlığı Zirve Olan Börek Tarifi

Sirke eklenerek yapılan sirkeli börek tarifini, eğer hala denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Çıtır çıtır olan bence çıtırlıkta zirve olan tek porsiyonluk, parmak börek tarifini bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Yapılışında hazır yufka kullanılan böreğin sosunun içine eklenen sadece bir kaşık sirke, ne kadar lezzet kattığını deneyerek herkes görsün diye sizlerle paylaşmak istedim. Aynı zamanda bu böreğin yapılışında kullanacağınız sos tarifini bir kenara kaydedip, yapacağınız diğer hazır yufkalı börek tariflerinde uygulayabilirsiniz. Tek porsiyonluk olarak yapıldığı için, çay saatinden, kahvaltılık sofralara kadar, her saatin çok sevilen ve aranan hamurişi tariflerinden bir tanesi olacak diye düşünüyorum. Benim çok beğendiğim, sizinde beğeneceğinizi düşündüğüm börek tarifini deneyecekler Afiyet olsun.

Sirke İle Zirve Olan Börek Tarifi Malzemeler

• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Süt 1 çay bardağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Un 2 yemek kaşığı kadar
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 kase beyaz peynir

Böreğin Üzerine:

• Biraz beyaz susam

Çıtırlığı Zirve Olan Börek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Gülay’ın Mutfağı