Börek tarifi sevenler bu tarifi görmeden geçmeyin derim. Değişik ve kolay yemek tariflerinin hamur işi tariflerini ayrıntılı yapılışlarını sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Şimdi sizlerle paylaşacağımız börek tarifinin yapılışı tekniğini görenler, önce bir şaşkınlığa düşüyorlar. Fırında pişerken çıkarılan böreğin üzerine dökülen bir bardak sütte. Böreği bu şekilde deneyecekler eminim çok beğenecekler eminim. Yapılış tekniği olarak bildiğimiz börekler gibi hazırlıyoruz. Yalnız bu börek tarifine patates yada kıymalı iç malzemeyi yerine peynirli iç malzemeyi çok yakıştığını belirtmek isterim. Hazırlanın böreği pişmesi için fırına veriyoruz. Üstü pembeleşmeye başlayınca böreği müzik fırından çıkarıyoruz ve üzerine kocaman bir bardak dolusu Sütümüzü boca ediyoruz. Süt hemen hemen böreğin iç kısmını geçecek seviyede oluyor. Bu şekilde hazırlanan böreğini ve tekrardan pişmesi için fırına veriyor böreğin bu şekilde pişmesini ben hiç düşünmemiştim. Her şeyi ile tam bir lezzet bombası olan bu börek tarifini sizlerle öğrenin diye paylaşmak istedim. Deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.
İnanılmaz Lezzetli Sütlü Börek Malzemeler
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Sirke 2 yemek kaşığı
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Un 5,5 su bardağı
- 150 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Biraz beyaz peynir
- Biraz lor peyniri
- Süt 2,5 su bardağı
Sonuç Şaşırtıcı Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak: Peri’nin sihirli Mutfağı
