Sosunu Herkesin Öğrenmesi Gereken Buluttan Yumuşak Poğaça Tarifi

Son güncelleme: 21.03.2022

sosunu herkesin ogrenmesi gereken buluttan yumusak pogaca tarifi 2

Tepsi dolusu olarak hazırlanan poğaça tarifini, yaparken sosyale pişirmesi oldukça gündemde olan hamur işi tariflerinden bir tanesi. Sizde kolay ve lezzetli poğaça tarifini bu tarifi kullanarak mutlaka denemelisiniz. İçli olarak hazırlanan poğaçalar piştiği zaman, çok güzel kabarıyor ve yumuşak kıvamı ile dikkatleri çekiyor. Patatesli ya da peynirli iç malzeme kullanılarak hazırlayabileceğiniz, bu doğrucu ve kolay hamur işi tarifini, Ramazan ayında sahur sofraları için yapıp sıcak sıcak sofraya koyabilirsiniz.
Her şeyi ile dikkatleri çeken ve son derece doyurucu bir tarif. Poğaça hamuru için tüm malzemeler uygun bir yoğurma kabına alınarak. Üzerine 4 su bardağı un azar azar ilave edilerek yoğurulur ve yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir. Hamur 1 saat üzeri kapatılarak mayalandırılır. Mayalanan hamur 12 eşit parçaya ayrılarak yuvarlanır. Yuvarlanıp beze haline getirilen hamur elimizle açılır ve içine iç harç konulur. Ben peynirli yapmayı tercih ettim. Dilediğiniz iç harç malzemesi ile yapabilirsiniz.
Hazırlanan poğaçalar fırın tepsisine dizilir ve üzeri kapalı 15 dakika mayalandırılır. Sosu için tüm malzemeler karıştırılır ve poğaçaların üzerine dökülür . Fırında alt üst ayarda 180 derecede 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Yediğim en güzel poğaça oldu . Tarifimi mutlaka denemelisiniz.
GÖRMELİSİNİZ: Öyle Lezzetli Efsane Olacak Muhteşem Ötesi Boyuz Tarifi

Sosunu Herkesin Öğrenmesi Gereken Buluttan Yumuşak Poğaça Tarifi 1