Tazeliğini Koruyan Hazır Gibi 2 Çeşit Simit Tarifi
Kıyır kıyır ve bu tazeliğini uzun süre koruyan kandil simidi tarifi sizlerle. Kandillerde çok yapılan ve hazır almak yerine sizlerin evinizde yapabileceğiniz, kandil simidi tarifinin ayrıntılı ve kolay yapılışı sizlerle. Değişik şekillerde yapıp, değişik olarak süsleyerek daha lezzetli hale getireceğiniz bu simit tarifini eminim sizlerde severek yapacağınız tarifler arasına alacaksınız. Bu mübarek gün için yapabileceğiniz bir kandil simidinin tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
Bu tarifi yaparken hiç zorlanmayacaksınız ve evinizde bulunan malzemeleri kullanarak sanki hazır alınmış gibi simit yapabilirsiniz. Susamlı ve çörek otlu seçenekleri ile yapılan, sadece kandillerde sevdikleriniz ile paylaşmak, komşularınız için yapmak yerine, çay saatleri için yada özel günler için hazırlanan sofralara, çay saatlerine yada gün toplantılarına yapıp ikram edebilirsiniz. İçinde sirke kullanmayı unutmayın. Sirke hem kandil simidine hemde tuzlu kurabiyeye gerçekten lezzet katıyor. Bu gerçek simidin tarifini ve yapılışını, youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz.
2 Farklı Kandil Simidi Malzemeler
- 250 gr yumuşak tereyağı
- 1 tepeli kaşık toz şeker
- 2 tepeli kaşık sirke
- 3 tepeli kaşık sıvıyağ
- 1 kaşık tuz
- 1 tepeli kaşık mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 4 büyük bardak kadar un
- 1 tane yumurta sarısı
- Biraz çörekotu
- 1 tane yumurta akı
- Biraz susam
Bir kap içine simidin malzemeleri alınır ve yoğurularak hazırlanır. Hazırlanan hamur kıvamlı ve dağılmayan kıvama gelince tarif yapılmaya başlanır.
İsterseniz hazırlanan hamurları sadece çörek otlu olarak yada susamlı olarak hazırlayabilirsiniz. Birini yumurta akına batırarak diğerini ise yumurta sarısına batırarak hazırlamalısınız. Bu tadına doyulmaz tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Paçikanın Mutfağı
