Tüm Tarifleri Unutturan Not Almanız Gereken Çıtır Börek Tarifi
Pişerken üzerine süt dökülen muhteşem börek tariflerinden bir tanesi, yine sizlerle. Tekniği bir ara çok araştırılan çok sevilen ve çok yapılan börek tarifini sizlerle ve bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denenmesi gereken böreklerden bir tanesi olan, üzerine süt dökülmesi ne rağmen çıtır çıtır olan ve içi ise tam pişen börek tarifini bu şekilde ve bu teknikle, sizler de hazırlayabilirsiniz. Anne böreği olarak da bilinen, her fırsatta yapılan hamur işi tarifini ben çok beğendim. Herkesin bilmesi gereken yapılış tekniği ve pişme tekniğine sahip olduğu için sizlerle öğrenin istedim. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Tüm Tarifleri Unutturan Börek Tarifi Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Hamuru Açmak İçin:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
Böreğin İçine:
- 200 gr lor peyniri
Böreğin Üzerine:
- 200 gr tereyağı
- 500 ml süt
Not Almanız Gereken Çıtır Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri