Yapılışı Çocuk Oyuncağı Pofuduk Açma Tarifi

Tel tel ayrılan açma poğaçalar, poğaça hamurunun doğranarak içine peynir, zeytin, maydanoz veya patates püresi gibi malzemelerin eklenmesi sonucunda yapılan bir çeşit poğaçadır. Hamurun içine kaşar peyniri, lor peyniri veya beyaz peynir gibi malzemeler eklenerek hazırlanabilir. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Tel tel ayrılan poğaça, çörek ya da simit gibi birçok farklı unlu mamulde kullanılan bir tariftir. Hamuru, küçük parçalara ayrılır ve şekillendirilir. Genellikle peynir, patates ya da sucuk gibi malzemelerle doldurulur ve fırında pişirilir. Türkiye’de sıklıkla kahvaltıda tüketilir ve yanında çay ile servis edilir. Çörek, açma, su böreği gibi hamur işleri için kullanılan poğaça hamurundan birçok farklı çeşit yapılabilir. Bazı poğaça çeşitleri arasında:

1. Patatesli poğaça
2. Peynirli poğaça
3. Ispanaklı poğaça
4. Zeytinli poğaça
5. Kıymalı poğaça
6. Kruvasan gibi hamurdan yapılan poğaçalar
7. Tuzlu poğaça
8. Sebzeli poğaça

Yapılışı Çocuk Oyuncağı Açma Tarifi Malzemeler

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya -11 gram
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 6’5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yağlamak için;

• 125 gram eritilmiş tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Pratik Pofuduk Açma Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Esrayla Mutfakta