Yemek Tarifleri

Evde çiğ köfte yapma zor olarak bilinen ama bu yöntem sayesinde tıpkı usta gibi tam kıvamında harika bir tarif yapabilirsiniz. Bu tam ölçülü ustaların çiğ köfte tarifini yaparken içine eklenen malzemeleri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Bu tarifi yaparken içine sadece köftelik bulgur kullanabilirsiniz. Yani esmer bulgur kullanıp kullanmamak tamamen sizlere...

Kısır sevenler bu Hatay kısırını mutlaka denemelisiniz. Çay saatlerinin ve özel günlerde hazırlanan sofraların olmazsa olmazı olan kısır tarifini kolay ve lezzetli yapılış tekniğini sizlerle paylaşıyoruz. Lezzeti ile ün yapan Hatay kısırını birde böyle deneyin tarifini deneyin eminim sizlerde çok seveceksiniz. İçine bol yeşillik kullanabilirsiniz. Bence bu kısırın püf noktası...

Tavuk etini bu teknikle pişirerek sizlerde hazırlayabilirsiniz. Tekniğini benim ilk kez gördüğüm harika lezzette ve harika göründü türdeki tavuğu bu farklı pişirme yöntemini kullanarak hazırlayabilirsiniz. O kadar lezzetli oluyor ki tandırda pişmiş gibi lezzete sahip olan tavuğu yapmaya sosumuzu hazırlayacak başlıyoruz. Yoğurdun içine değişik malzemelerimizi ve biraz salçamızı ekledikten sonra...

Evinizde sanki hazır alınmış gibi ve ustaların tarifi ile hazırlanan köfte yapmanın bütün inceliklerini sizlerle paylaşıyoruz. Her zaman mangal yakmak mümkün olmaz. Evde mangalda gibi köfte yapmanın sırrını bilirseniz, ocakta mangal kullanmadan harika köfteler yapabilirsiniz. Evde köfte yapmanın sırlarından en önemlisi, köfte tarifi malzemeleri. Bu kolay yemek tarifinde içine karbonat...

Hazır alınmış sanılan en kolay ve en lezzetli kebap tarifi ayrıntılı yapılışı ve bütün püf noktaları ile karşınızda. Adana köftesini evde yapabilirsiniz. Tadına doyulmaz kuru köfteyi bu şekilde evde hazırdan farksız yapabilirsiniz. Az malzeme kullanarak kocaman bir tepsi dolusu sulu adana köftesi yapabilirsiniz. Bu tarifi hemen bu gün akşama iftar...

Yeşil biberi bu şekilde hazırlamalısınız. Sizlerde bu harika lezzeti mutlaka denemelisiniz. Göçmen tarifi olarak bilinen sütlü biber kavurmasını herkes bilmeli bence. İlk bakışta biber ile sütün bir araya gelerek hazırlanan bu an acayip kahvaltılık tarifini her hafta yapmak isteyeceksiniz eminim. Gerçekten dakikalar içinde hazırlanan bir tarif. Tava içinde tereyağı ve...

Yoğurdun kıvamını mükemmel hale getirmenin ve taş gibi yoğurt mayalamanın sırrını şimdi sizlerle paylaşıyoruz. Yoğurdun katı olması için nişasta kullanımı, son zamanların en popüler mutfak tüyolarından biri haline geldi. Evde yoğurt yaparken doğal ve katkısız bir şekilde daha katı bir kıvam elde etmek istiyorsanız, nişasta eklemenin sırlarını ve ipuçlarını keşfetmeye...

Kurban bayramını geçirdik. Herkesin evinde olan eti pişirme yöntemini de sizlerle paylaşmak istedim. Et pişirme yönteminde kurumaması, içinin yumuşacık kalması için bu tekniği kullanabilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan etlerinizin daha lezzetli daha sulu olduğunu görebilirsiniz. Domates, biber, soğan gibi malzemelerle tamamladığınız etimizi, isterseniz tek başına bile ikram edebilirsiniz. Yanına pilav ve...

Bakla mevsimi geldi. Bakla mevsiminde faydası saymakla bitmeyen baklayı, bu yapılış şeklini kullanarak hazırlayabilirsiniz. İsterseniz ana yemek olarak sunum yapabileceksiniz. İsterseniz Yanına pilav ve çorba yaparak yemeğin yanında bu lezzetli tarifi o sofraya koyabilirsiniz. İnanılmaz az malzemeyle hazırlanan üzerine yoğurt döküldüğü zaman lezzetine lezzet eklenen hem sağlıklı hem de lezzetli...

Harareti tamamen alan insanın içini ferahlatan limonata tarifini evinize sizler de hazırlayabilirsiniz. Portakal ve limon ile hazırlanan limonatanın etsiz lezzeti gerçekten herkesin dikkatini çekiyor. İftarda içebileceğiniz, isterseniz bayramda tatlının yanında ikram edebileceğiniz limonatayı, yaz aylarında da yapıp söylemek için tüketebilirsiniz. Kaçırılmaması gereken, denenmiş tariflerden olan bu limonata tarifi benim kenara...

Çok lezzetli bir hamur işi tarifi yapılışı karşınızda. Köfteyi bu şekilde iskender köftesi olarak sizlerde yapabilirsiniz. Bu köfteyi her gün yapmak isteyeceksiniz. O kadar lezzetli oluyor ki, evde yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli evde hazır gibi köfte iskender tarifini bu gün ne yapsam diye düşünenler varsa hemen yapabilirler. Köfte...

Çok lezzetli ve doyurucu bir yemek tarifi sizlerle. Tam bir ana yemek tarifi olan söğürme kebabının ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Sizler de kolayca evinize yapabilir ve tıpkı hazır alınmış gibi, Tıpkı dışarıdan sipariş verilmiş gibi evinizde hazırlayabilirsiniz. Üstelik daha az malzeme kullanarak, daha az zaman harcayarak bunu yapabilirsiniz. Hazırlanan hamurun...