Daha tadına bakmadan görenleri şekli ile hayran bırakan bu hamur işini denemeyen kalmasın. O kadar lezzetli oluyor ki, herkes bağımlısı olacak eminim. Kısacık zamanda yapabilirsiniz. Eğer kahvaltıya yapacaksınız sabah çayı ocağa koyun ve hemen yapmaya başlayın. Hazırlanan hamur üç parçaya bölünür ve bu üç parça bu tepsiye yetiyor. Yapacağınız tepsinin boyuna göre hamurun miktarını ayarlayabilirsiniz. Hamurun içine maydanozun yanında, biraz dereotu yada yeşil soğanda hamura ekleyebilirsiniz. Üzerine biraz susam ve çörek otu serperek pişmeye bırakacağınız bu muhteşem kahvaltılık tarifinin yapılışını, Enfes Yemek Tarifleri youtube kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle. Herkese şimdiden afiyet olsun.
İçindekiler
Alışkanlıkları Değiştirecek Kahvaltılık İçin Gerekenler
- 2 büyük bardak ılık süt
- 2 tane yumurta akı
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 1 büyük kaşık toz şeker
- 1 büyük kaşık kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 büyük bardak kadar un
- Biraz maydanoz
- 50 gr tere yağı
- Biraz çörek otu
- Biraz susam
Alışkanlıkları Değiştirecek Kahvaltılık Yapılışı
Hamur hazırlanır üç parçaya bölünür ve her parça ayrı ayrı açılır.
Açılan hamuru rulo şeklinde sarın. Sarılan üç parça hamuru tepsiye dizin.
Hamur parçaları belirli aralıklarla kesilir ve kesikler bir sağa bir sola çekilerek hamura şekil verilir. Yumurta sarısı sürülen kahvaltılığı süsleyerek pişmesi için fırına verebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Enfes Yemek Tarifleri
