Bol İç Malzemeli Sizi Zirveye Oturtacak Pide Tarifi
Kahvaltı sofralarından çay saatlerine kadar, her saate yakışan, bol malzemeli olarak hazırlanan, hamur işi pide tarifini mutlaka denemelisiniz. Tam kıvamındaki görüntüsü ve lezzeti ile akıllarda kalacak olan bu tarife evinizin hijyeninde, az malzeme kullanarak, tepsiler dolusu olarak hazırlayabilirsiniz. Bu tadına doyulmaz pideleri isterseniz burada görüldüğü gibi büyük boylarda, isterseniz küçük küçük tek porsiyonluk olarak yapıp, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Evinize ne varsa hiç malzemesi olarak onu da kullanabilirsiniz. Hatta okula çocukların okul beslenme çantaları için yapıp, üzerine onların istediği iç malzemeleri ekleyerek, bu tadına doyulmaz doyurucu ve sağlıklı pide tarifini hazırlayabilirsiniz. Tarifimizi yapmayı ilk olarak hamuru hazırlayarak başlıyoruz. Hamurdan koparılan küçük parçalarımızı uzun şerit halinde açtıktan sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip, kenar kısımlarını içe doğru katlıyoruz. Böyle hazırlanan hamurumuzu beklemeye alıyoruz. Tereyağının içine sarımsağımızı rendeledikten sonra, iyice karıştırıp bir karışım elde ediyoruz. Bu karışımı hazırladığımız hamurumuzun taban kısmına seriyoruz. Sonrasında ise içine bol çocuğumuzun isteğine göre mısırı, zeytini ya da damak tadınıza göre ne canınız istiyorsa onu ekledikten sonra, bol kaşar peyniri rendesini de döküp, pişmesi için fırına veriyoruz. Nar gibi Kızaran mis gibi kokan harika görüntüsüyle ağızları sulandıran hamur işini, dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Hafta sonu kahvaltısı için mutlaka denemenizi tavsiye edeceğim bu kahvaltılık tarifini, özellikle çocuklar çok sevecek. Şimdiden Herkese afiyet olsun.
Görmelisiniz: Böylesini Yemediniz Her Şeyi Farklı Çörek Tarifi
Bol İç Malzemeli Oturtacak Pide Tarifi Malzemeler
- Ilık su 1 çay bardağı
- Ilık süt 1 çay bardağı
- Yarım paket instant maya
- Şeker 1 çay kaşığı
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- 1 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Un 2,5 su bardağı
Pidenin Üzeri için:
- 50 gr tereyağı
- 3 diş sarımsak
- Biraz Tuz
- 200 gr kaşar peyniri
- Sucuk 200 gr
- 1 tane Yumurta sarısı
Kaynak: Alev Türken