Çaya Kahvaltıya Değişik Poğaça Tarifi

Poğaça tarifini birde böyle denemelisiniz. İsterseniz kahvaltı sofrası için isterseniz çay saati sofraları için denemenizi ısrarla tavsiye ettiğim farklı ve lezzetli bir hamur işi tarifi daha karşınızda. Bu tarifin yapılışını emin olun gören herkes sizden almak isteyecek. O kadar lezzetli ve o kadar gösterişli bir tarif oluyor ki bittikten sonra tam bir pizza lezzetinde oluyor. Özellikle çocuklar için mutlaka denemelisiniz. Hatta okulların açılması ile birlikte çocukların okul beslenme çantaları için yapacağınız favori tariflerinden biri olacak ben eminim. Hamur hazırlandıktan sonra bir parça hamur açılıyor açılan hamur üçgenler halinde kesiliyor. Orta kısmından başlayarak kesilen üçgenlerin her birinin üst kısmına yumak haline getiren hamur parçası yerleştirildikten sonra, kesilen üçgen hamurların uç kısımları bu hamurların ortasına getirilerek el ile ya da oklava ile bastırılarak bir oyuk oluşturuluyor. Bu oyun için isterseniz peynir Salam sucuk ekleyebilirsiniz bu şekilde hazırlanan hamur son olarak üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra pişmesi için fırında veriliyor. Balon gibi kabaran mis gibi kokan ve kolay kolay bayatlamayan bu tadına doyulmaz hamur işini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

Değişik Poğaça Tarifi Malzemeler

• Ilık süt 200 ml
• Toz şeker 40 gr
• Tuz 8 gr
• 2 tane yumurta
• 1 paket maya
• Sıvı yağ 50 ml
• Un 4 su bardağı kadar
• Yeterince Kaşar peyniri
• Yeterince Sucuk
• Yeterince Susam

Pizza Tadında Kahvaltılık Yapılışı

Kaynak: Efsane Tarifler